Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Супы » Суп из лисичек - рецепт с фото

Суп из лисичек

Суп из лисичек

Когда наступает осенняя пора на смену привычным супчикам приходят грибные супы.

Суп из лисичек будет не просто грибным, а еще ко всему со свиными ребрышками. Среди всех первых блюд, этот осенний суп из лисичек один из самых вкусных.

Но только первым блюдом не один ужин не ограничивается. Если вы хотите устроить настоящее грибное застолье, то рекомендую на второе жареные лисички с луком и специями, а в качестве гарнира подать к ним гречневую кашу, картофельное пюре или отваренный рис.

Ингредиенты:

  • 0,5 л баночка сырых лисичек
  • 3 кусочка свиных ребер
  • 1 картофелина
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • Соль
  • Специи
  • Зелень

Приготовление:

  1. Лисички хорошо промыть.
    приготовление - шаг 1

    приготовление - шаг 2

  2. Сложить в кастрюльку, залить водой и вскипятить.
    приготовление - шаг 3

  3. Промываем под проточной водой.
    приготовление - шаг 4

  4. Снова ставим варить в подсоленной воде. Дать покипеть 20-30 минут.
    приготовление - шаг 5

  5. Снова промыть и отправить на сковородку.
    приготовление - шаг 6

  6. Обжарить их почти до готовности, затем добавить мелко порезанный лук. Дать зазолотится еще немного.
    приготовление - шаг 7

  7. Ребра промыть и поставить варится.
    приготовление - шаг 8

  8. Как закипят – слить воду, промыть и снова поставить варится в подсоленной воде на 20 минут.
    приготовление - шаг 9

  9. Морковь и картофель мелко порезать, добавить в суп. Варим 10 минут
    приготовление - шаг 10

    приготовление - шаг 11

    приготовление - шаг 12

  10. Добавляем жареные лисички и варим еще 10 минут. Затем заправляем зеленью, лавровым листом, специями и досаливаем. Даём пару минут покипеть – и суп готов!
    приготовление - шаг 13
Теперь вы знаете, как готовить суп из лисичек. Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Олюнька
вкусняяяятина =)
эх, объеденье smile налопалась супа так, что живот по швам трещит)))) мерси за рецепт!
Веселова
спасибо за рецептик, супчик - чудо!
Ольга
вкуснейший супчик, муж доволен, что еще хозяйке надо?:)
М@Linka
спасибо
Аня
отличный супчик!
Kvito4ka
М@Linka, Аня, - спасибо за Ваши отзывы!
Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!