Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Супы » Суп-пюре из шпината - рецепт с фото

Суп-пюре из шпината

Суп-пюре из шпината (фото)

Не так давно я уже делилась вкусным и безумно полезным супом из шпината со сливками и плавленым сырком. Этот суп очень похож на него, но он более диетический, и потому, значительно легче на желудок.

Не могу сказать, что суп-пюре из шпината мой любимый – как-то не особенно у меня с супами-пюре заладилось, но тем не менее иногда хочется чего-то такого. В общем, если любите супы со шпинатом, однозначно попробуйте этот – простой, легкий и вкусный суп-пюре!

Ингредиенты (на 1 литр супа):
  • 1 картофелина
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 1 куриное филе
  • 2 горсти свежего шпината
  • Соль, чёрный перец и травы по вкусу
  • Зелень укропа и петрушки по вкусу
Приготовление:
  1. Куриное филе промыть, срезать все лишние пленочки.
    приготовление - 2 шаг

  2. Режем филе небольшими кубиками.
    приготовление - 3 шаг

  3. Хорошенько солим воду и ставим кастрюльку на огонь. Вбрасываем филе.
    приготовление - 4 шаг

  4. Морковь, картофель и луковицу промываем и чистим.
    приготовление - 5 шаг

  5. Все овощи нарезаем кубиками.
    приготовление - 6 шаг

  6. К этому времени филе уже должно немного отвариться.
    приготовление - 7 шаг

  7. Добавляем овощи к куриному филе.
    приготовление - 8 шаг

  8. Хорошенько промываем свежие листья шпината.
    приготовление - 9 шаг

  9. Аккуратно режем листья небольшими частями.
    приготовление - 10 шаг

  10. Добавляем листья шпината в наш суп. Досаливаем по необходимости, добавляем любимые травы. Варим наш суп из шпината до готовности.
    приготовление - 11 шаг

  11. Снимаем суп с огня. Сливаем всю жидкость из супа в другую емкость.
    приготовление - 12 шаг

  12. Измельчаем блендером густую часть супа до однородности.
    приготовление - 13 шаг

  13. Вливаем жидкую часть супа обратно и ставим на огонь. Доводим суп-пюре до кипения, выключаем и подаем к столу.
    приготовление - 14 шаг
Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Лера
После покупки блендера, супы-пюре у меня в семье стали постоянными гостями. Пришел черед видимо и ваш рецепт опробовать, Татьяна.
Kvito4ka
Обязательно попробуйте. Если любите супы-пюре - этот тоже должен понравиться.
Удачи в приготовлении и приятного аппетита!
Яна
Можно ведь использовать и замороженный шпинат? Рецепт супа-пюре очень приглянулся, так что хотелось бы и зимой его приготовить…
Kvito4ka
Конечно, только если он у вас заморожен в глазури - после разморозки отожмите хорошенько.
Пряитного аппетита!
Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!