Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Супы » Суп с фрикадельками и фасолью - рецепт с фото

Суп с фрикадельками и фасолью

Суп с фрикадельками и фасолью

Суп с фрикадельками и фасолью я чаще всего готовлю после сытных праздников. В тот момент, когда организм уже просто не может воспринимать жирную пищу, нет лучшего решения, чем побаловать себя и своих близких таким диетическим супом.

Мясные фрикадельки из свинины и фасоль отлично сочетаются, потому с этих ингредиентов получается весьма вкусный суп. Не смотря на кажущуюся «легкость» он способен не только нормализовать работу пищеварительной системы, но и утолить голод. Настоятельно советую брать рецепт на вооружение и пользоваться им по необходимости!

Ингредиенты:
  • 2 л воды
  • ½ ст. фасоли
  • 300 г свинины
  • 2 некрупные картофелины
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • Свежая или мороженая зелень по вкусу
  • Соль, чёрный перец и травы по вкусу
Приготовление:
  1. Фасоль хорошенько промыть и перебрать. Замочить в холодной воде на 3-5 часов (можно оставить на ночь).
    приготовление - шаг 1

  2. Наливаем воду в кастрюльку, вбрасываем фасоль. Ставим на огонь и варим практически до полной готовности.
    приготовление - шаг 2

  3. Лук, морковь и картофель чистим, моем и режем. Вбрасываем к фасоли. Солим по вкусу.
    приготовление - шаг 3

  4. Свинину пропускаем через мясорубку. приготовление - шаг 4

  5. Добавляем соль и чёрный перец по вкусу. Из фарша формируем небольшие шарики, плотно сминаем руками, чтоб они не развалились в процессе приготовления.
    приготовление - шаг 5

  6. Вбрасываем фрикадельки в суп. Варим около 20 минут.
    приготовление - шаг 6

  7. Добавляем соль, чёрный перец и травы по вкусу. Вбрасываем зелень и лавровый лист за несколько минут до готовности супа.
    приготовление - шаг 7

  8. Наш диетический суп с фасолью и свиными фрикадельками готов. Подаем его к столу пока он не остыл!
    приготовление - шаг 8
Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!