Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Супы » Суп с фрикадельками и рисом - рецепт с фото

Суп с фрикадельками и рисом

Суп с фрикадельками и рисом (фото)
Суп с фрикадельками и рисом – это еще один из моих любимых супов, которым я решила поделиться с читателями сегодня. Как и большинство супов, он отличается простотой и доступностью готовки, а все ингредиенты, которые нам понадобятся, вы всегда сможете найти у себя в холодильнике.

Охарактеризовать суп можно следующими словами: ароматный, сытный, легкий на желудок и полезный. Все эти качества отвечают моему понятию о том, какой должна быть домашняя еда.

Если вы любите к первым блюдам подавать хлеб, то рекомендую дополнить трапезу домашним чесночным хлебом. Его рецепт вы сможете найти, перейдя по ссылке.
Ингредиенты:
  • 2 л воды
  • 300 г свиного фарша
  • 2 ст.л. риса
  • 1 морковка
  • 1 луковица
  • 1 картофелина
  • Зелень по вкусу
  • Соль, любимые травы по вкусу

Приготовление супа с фрикадельками и рисом:

  1. Луковицу промыть, почистить и порезать.
    приготовление - 2 шаг

  2. Обжарить на растительном масле.
    приготовление - 3 шаг

  3. Помыть и почистить морковь, а затем натереть её на терку.
    приготовление - 4 шаг

  4. Добавляем морковь к луку и обжариваем до готовности.
    приготовление - 5 шаг

  5. Картофель промыть и почистить. Порезать кусочками.
    приготовление - 6 шаг

  6. Картофель заливаем водой и ставим на огонь. Варим примерно 5 минут.
    приготовление - 7 шаг

  7. Промываем рис и добавляем к картофелю, варим около 5 минут.
    приготовление - 8 шаг

  8. Фарш солим, добавляем чёрный перец и специи по вкусу.
    приготовление - 9 шаг

  9. Формируем из фарша фрикадельки.
    приготовление - 10 шаг

  10. Добавляем фрикадельки в суп. Варим еще примерно 10 минут.
    приготовление - 11 шаг

  11. Затем, добавляем в суп с фрикадельками и рисом зажаренный лук с морковью.
    Варим еще минут 5.
    приготовление - 12 шаг

  12. Мелко режем зелень петрушки.
    приготовление - 13 шаг

  13. Добавляем в суп с фрикадельками и рисом.
    приготовление - 14 шаг

  14. Даём супу покипеть еще пару минут, затем убираем суп с огня. Готовый суп с рисом подаём к столу!
    приготовление - 15 шаг
Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!