Салаты на день рождения - фото
Пасхальные рецепты - фото
Домашние рецепты » Блюда в мультиварке » Суп с фрикадельками в мультиварке - рецепт с фото

Суп с фрикадельками в мультиварке

Суп с фрикадельками в мультиварке - фото

Суп с фрикадельками в мультиварке - это превосходное во вкусовом плане первое блюдо, которое готовиться практически без вашего участия. Согласитесь, некоторые хозяюшки многое готовы отдать за то, чтоб сытно накормить свою семью на ужин, но чтоб для этого не пришлось целый вечер стоять на кухне. Именно для таких кулинаров наверняка и была изобретена мультиварка. С ее помощью любое блюдо готовить куда проще, так как не нужно все время стоять над ним и следить за тем, чтоб оно не пригорело, убежало и т.д. Такой суп был вторым блюдом, которое я попробовала приготовить в мультиварке, так как первопроходцем у меня был банановый пирог. Сегодня, я думаю, такой суп будет особенно актуален, так как после новогодних праздников многие захотят разгрузить свой желудок жидким блюдом.

Для готовки супа нам в первую очередь понадобиться свиной фарш, из которого мы будем лепить фрикадельки. Дополнительными же ингредиентами будут такие продукты: яйцо, картофель, морковь, лук, специи, травы и зелень. Готовка супа в мультиварке на этапе подготовки ингредиентов ничем не отличается от классического приготовления подобного первого блюда на обычной газовой или электроплите. Все продукты необходимо вначале очистить, затем промыть, измельчить, и вбросить в воду. В мультиварке суп готовиться на программе «Супы», так что с этим занятие справиться даже ребенок.

Как и при варке супа на плите, за четверть часа до окончания готовки в него необходимо бросить рубленую зелень. Она придаст блюду не только приятный аромат, но и вкус.

После того как суп с фрикадельками в мультиварке будет готов, его сразу же подаем к столу, пока он не остыл. В холодном виде суп, да и любое первое блюдо, не только менее вкусен, но и менее полезен.


Чтобы приготовить суп с фрикадельками в мультиварке, вам потребуется:
  • 2 л воды
  • 250 г свиного фарша
  • 1 куриное яйцо
  • 3 картофелины
  • 1 морковь
  • 2 луковицы
  • Соль
  • Чёрный перец
  • Травы по вкусу
  • 2 лавровых листа
  • Укроп и петрушка по вкусу

Приготовление блюда по рецепту «Суп с фрикадельками в мультиварке»:

  1. Картофель очищаем, промываем в воде и нарезаем на кусочки.
    приготовление - 1 шаг

  2. Морковь чистим, промываем и нарезаем половинками кружочков, как показано на фотографии.
    приготовление - 2 шаг

  3. Луковицы очищаем и нарезаем кубиками.
    приготовление - 3 шаг

  4. В свиной фарш вбиваем яйцо, добавляем соль, перец, травы и хорошенько перемешиваем.
    приготовление - 4 шаг

  5. Руки смачиваем в воде и лепим из фарша фрикадельки.
    приготовление - 5 шаг

  6. В чашу мультиварки кладем морковь, лук, картошку и фрикадельки.
    приготовление - 6 шаг

  7. Заливаем все ингредиенты водой и солим по вкусу. Закрываем крышку мультиварки, включаем режим «Супы» и оставляем суп готовиться на 60 минут.
    приготовление - 7 шаг

  8. За 15 минут до окончания готовки, добавляем в суп рубленую петрушку, укроп и лавровый лист.
    приготовление - 8 шаг

  9. Готовый суп выключаем, после чего разливаем его по тарелкам.
    приготовление - 9 шаг

Приятного аппетита!

Суп с фрикадельками в мультиварке – это полноценное и сытное первое блюдо, которым можно накормить всю свою большую семью. Как и любой суп, сегодняшнее блюдо способно хорошенько разгрузить желудок после праздничных застолий, потому берите рецепт на вооружение. Напоследок я хочу дать несколько советов, чтоб ваш суп с фрикадельками в мультиварке получился вкусным и аппетитным:
  • Фрикадельки можно приготовить из любого фарша, а не только свиного. Для этих целей подойдет мясо курицы, теленка, или барашка;
  • Лепить фрикадельки нужно мокрыми руками, чтоб фарш не приставал к ним во время лепки;
  • Овощные ингредиенты для супа можно дополнять и заменять, согласно своим кулинарным предпочтениям;
  • Не забудьте за четверть часа до окончания готовки, бросить в суп рубленую зелень.




Похожие рецепты:

Загрузка...

Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2017. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!