Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Супы » Суп-жаркое - рецепт с фото

Суп-жаркое

Суп-жаркое

Украинская кухня очень популярна рецептами вкусных супов. Суп-жаркое, который я готовила на днях, очень понравился моему папе, потому нам с мамой досталась одна порция на двоих.

Сфотографировать заглавную картинку для рецепта я едва успела, но вот пошаговые фотографии мне вроде бы все удались. Надеюсь всем читателя понравиться рецепт!

Ингредиенты (на 3 литра):

  • 6 шт. свиных ребер
  • 1 луковица
  • 1 морковьм
  • 2 ст.л. мук
  • 3 картофелины
  • Зелень
  • Соль
  • Лавровый лист
  • Чёрный перец

Приготовление:

  1. Свиные ребра обжарить, добавить мелко-порезанный лук и натертую на крупной терке морковь.
    приготовление - шаг 1

    приготовление - шаг 2

    приготовление - шаг 3

    приготовление - шаг 4

  2. Сложить в кастрюльку, залить водой и варить 20 минут.
    приготовление - шаг 5

  3. Добавить картофель и варить еще 20 минут.
    приготовление - шаг 6

  4. Муку обжарить на подсолнечном масле, чтоб она стала светло-коричневой.
    приготовление - шаг 7

    приготовление - шаг 8

    приготовление - шаг 9

  5. Добавить к супу, варить 5 минут. Досолить по вкусу, добавить чёрный перец и лавровый лист.
    приготовление - шаг 10

  6. Добавить мелко порезанную зелень, - суп готов!
    приготовление - шаг 11
Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Анюта
Для разнообразия взяла и приготовила. Цвет получился немного светлее, чем на картинке, ну а вкус - претензий нет. Буду готовить его и в дальнейшем. Спасибо за рецепт.
Kvito4ka
пожалуйста!
спасибо за Ваш отзыв!
Инесса
спасибо большое, суп очень-очень вкусный!
Kvito4ka
пожалуйста!
Кира
аппетитный супчик, необычно и вкусно.
спасибо
Kvito4ka
рада, что понравилось!
пожалуйста =)
Alena
Готовила суп точно по рецепту, получилось очень вкусненько.
Kvito4ka
очень рада =)
спасибо большое за ваш отзыв!
Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!