Домашние рецепты » Первые блюда » Супы

Супы

Сложно представить себе обед бед первого блюда, правда? А супы, и есть тот самый представитель «жиденького», что так часто просит желудок. Для борщей и бульонов у меня создан отдельный раздел блога, а здесь речь пойдет о супах.

Если ваша кулинарная книга не изобилует рецептами супов и хотелось бы как-то разнообразить повседневные первые блюда, то вы попали по адресу. Тут и легкие овощные супчики, и супы на бульонах, всеми обожаемые сырные, и модные супы-пюре, окрошки, супы грибные, фасолевые, гречневые, рыбные, рисовые, с кабачками, с тыквой, со шпинатом, с фрикадельками и даже с пельменями.

Кроме того, часто для приготовления супов я использую замороженные овощи (горошек, брокколи, кабачки, тыкву, помидоры, грибы) или сушеные грибы – это значительно ускоряет процесс приготовления, да и заряжает летними витаминами. Кстати, в этом же разделе «живут» молочные супы, тоже стоит попробовать. Вкусных вам супчиков!

Рецептов найдено: 62


Простые и вкусные супы, которые я могу вам предложить: