Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Блюда из свинины » Свинина по-баварски - рецепт с фото

Свинина по-баварски

Свинина по-баварски

Про то, что немцы, а в частности баварцы, всегда любили мясо, думаю и так всем известно. Наверно потому во многих популярных рецептах немецкой кухни, так или иначе, присутствует мясо. Сегодня я предлагаю вам не банальные баварские колбаски, а рецепт свинины по-баварски.

Ингредиенты:

  • 700 г свинины
  • Лук репчатый
  • 75 г. бекона (я заменила бекон копчёными колбасками)
  • 500 г. капусты
  • 3 зуб. чеснока
  • Соль
  • Перец

Приготовление:

  1. Лук нарезаем кольцами.

  2. Бекон обжариваем на сковороде, добавляем лук, обжариваем до прозрачности.

  3. Кусок свинины обжариваем со всех сторон до золотистого цвета.

  4. Добавляем полстакана воды (или бульона, если есть – так вкуснее) и тушим минут 15.

  5. Нашинковываем капусту, а затем, выкладываем в глубокую форму (я брала казанок) вместе с луком, беконом, свининой, соком от тушения. Посолить, поперчить по вкусу, и добавляем чеснок.

  6. Накрываем крышкой и тушим час в предварительно разогретой до 200 С духовке. Если нужно – можно долить воды.

  7. Вот такая вкуснятинка будет в результате:
    приготовление - шаг 1
Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Александр
мяяяяяясо!!!!!!!
Kvito4ka
дааааа smile
Ира
Влюбилась в этот рецепт!!!
Это очень вкусно, всем советую!!!!!!!!
Танюша, спасибо за потрясающий рецепт :))
Kvito4ka
Ира, я очень рада, что рецепт пришёлся Вам по душе:)
он - также моя слабость :))
Одесситка
Kvito4ka, большое спасибо за рецепт. Вчера готовила . так мои три мужчинки чуть все не сьели сразу, думала животы лопнут. Очень вкусно и быстро делать. СПАСИБО!!!
Kvito4ka
Одесситка, я очень рада. что ваши мужчины остались сытыми и довольными :))
Ольга
я в восторге!
очень вкусно!
Kvito4ka
спасибо, Ольга!
Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!