Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Блюда из свинины » Свинина запеченная в духовке с ревенем - рецепт с фото

Свинина запеченная в духовке с ревенем

Свинина запеченная в духовке с ревенем (фото)
О том, что ревень абсолютно универсальный продукт, я слышала давно. Что уж только не доводилось из него готовить – разнообразные пироги, пирожки, компоты, наливки, а вот до более оригинальных, хоть и рискованных рецептов дело не доходило.

Но, в этот раз, я всё-таки рискнула попробовать свинину запеченную в духовке с ревенем – и не пожалела!

Аппетитная, нежная, сочная свинина в сочетании с красным перцем и ревенем просто покорила наповал!

Так что, настоятельно рекомендую попробовать мой новый (и очередной) любимый рецепт – свинина запеченная в духовке с ревенем!

Ингредиенты:

  • 5 свиных стейков
  • 2 не толстых стебля ревеня
  • 1 сушеный стручок острого перца
  • 4-5 зубчиков чеснока
  • 2 ч. л. мёда
  • 2 ст.л. соевого соуса
  • Соль, чёрный перец, травы по вкусу

Приготовление:

  1. Свинину промыть, порезать на стейки. Присыпать солью и перцем по вкусу, оставить минут на 30.
    приготовление - шаг 2

  2. Слегка отбить обратной стороной ножа, чтоб мясо не было жестким после запекания.
    приготовление - шаг 3

  3. Смазываем противень растительным маслом, кладём свинину.
    приготовление - шаг 4

  4. Чистим ревень и чеснок, режем на небольшие части.
    приготовление - шаг 5

  5. Измельчаем в блэндере.
    приготовление - шаг 6

  6. Добавляем к этой массе соевый соус, мёд, соль и перец.
    приготовление - шаг 7

  7. Полученной «кашицей» намазываем свинину. Затем, отправляем мясо в духовку при 200 С на 40-50 минут.
    приготовление - шаг 8

  8. Готовую свинину запеченную в духовке с ревенем можно подавать к столу!
    приготовление - шаг 9

  9. Подаём со свежими овощами :)
    приготовление - шаг 10

  10. Вот такая аппетитная свинина получается!
    приготовление - шаг 11
Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Оксана
Обязательно приготовлю на выходные, осталось только купитьсвинину)
Kvito4ka
Удачи в приготовлении!
Мария
А если нет блэндера, можно ревень просто мелко порубить (порезать)?
Kvito4ka
Лучше натереть на мелкую терку - так же поступите с чесноком.
Удачи в  приготовлении)
Таня
Я вот хочу каждый кусочек в фольгу предварительно замотать,так свинина должна получиться еще более сочной, как думаете?
Kvito4ka
Если хотите - можно и в фольге.
Но мясо и так будет сочным за счет ревеня - он даёт много сока.
Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!