Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Блюда на костре » Свиной шашлык - рецепт с фото

Свиной шашлык

Свиной шашлык. Фотография рецепта

Готовим свиной шашлык. В общем, собрались мы как-то дружной компанией на шашлыки. Лес, свежий воздух пение птичек... и дружное урчание голодных желудков :) По-тому в сумках имелся резервуар мяса и овощей.

Ингредиенты:

  • 1,5 кг мяса
  • 4 средних луковицы + 3 на шампур
  • Соль, перец по вкусу
  • Специи для шашлыка

Приготовление:

  1. Мясо промыть, порезать небольшими кусочками, сложить в глубокую емкость.

  2. В неё натереть на мелкую терку 4 луковицы.

  3. Посолить, поперчить и присыпать специями, перемешать.

  4. Оставить мариноваться в холодильнике минимум на 3 часа.

  5. Нанизать на шампур, чередуя с кольцами лука.

  6. Зажарить до готовности. (готовность проверяться ножом - самый толстый кусок надрезать, должен выделятся прозрачный сок, если выделяется кровь - шашлык еще не готов!!!) Не пересушите!
Теперь вы знаете, как готовить свиной шашлык. Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Lady
Вы растеребили мне душу! Хочу на природу smile
Kvito4ka
biggrin
это я себе душу растеребила, пока на сайт выкладывала фото smile
Светлана
какая красота!!!!!!
Kvito4ka
спасибо, Светлана biggrin
Владимир
Шашлык получился невероятно сказочный на вкус!!! У меня к автору только одно пожелание/совет, глядя на ваши более свежие рецепты, фотографии просто загляденье, а вот шашлык из свинины ,который у вас на фото в этом рецепте, явно подкачал( Обязательно перефотографируйте новым фотоаппаратом, а то много скептиков оценивают качество рецепта именно по фото.
Kvito4ka
Спасибо за отзыв и совет)
Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!