Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Блюда из овощей » Тайское рагу с брюссельской капустой - рецепт с фото

Тайское рагу с брюссельской капустой

Тайское рагу с брюссельской капустой

В последнее время очень здорово полюбилась мне тайская кухня – и это рагу с брюссельской капустой, горошком и рисом – не исключение. Блюдо получается нежным, мягким и легким на желудок!

Ингредиенты:

  • 1 неполный ст. риса
  • до 30 шт. брюссельской капусты
  • 2 яйца
  • 1 морковь
  • 1 б. консервированного горошка (маленькая)
  • 8 ломтиков лимона
  • Имбирь
  • Соевый соус
  • Чёрный перец
  • Кориандр

Приготовление:

  1. Капусточку промыть и отварить в чуть подсоленной воде до готовности – капуста должна стать мягкой.
    приготовление - шаг 1

    приготовление - шаг 2

  2. Отбросить на дуршлаг, дать поостыть.
    приготовление - шаг 3

  3. Морковь отварить до готовности, нарезать кружочками.
    приготовление - шаг 4

    приготовление - шаг 5

  4. Рис отварить до готовности в солёной воде.
    приготовление - шаг 6

    приготовление - шаг 7

    приготовление - шаг 8

  5. Имбирь натереть на тёрке (по вкусу), лимон нарезать тонкими полукольцами.
    приготовление - шаг 9

    приготовление - шаг 10

  6. Яйца отварить и порезать половинками.
    приготовление - шаг 11

  7. Готовый рис выкладываем на сковороду (буквально с каплей оливкового масла), добавляем 2 ст.л. соевого соуса.
    приготовление - шаг 12

    приготовление - шаг 13

  8. Добавляем морковь, горошек и брюссельскую капусту.
    приготовление - шаг 14

    приготовление - шаг 15

    приготовление - шаг 16

  9. Добавляем еще 1-2 ст.л. соевого соуса. Добавляем лимоны и накрываем крышкой.
    приготовление - шаг 17

  10. Оставляем на маленьком огне на 3-7 минут.
    приготовление - шаг 18

  11. Подаём к столу с половинками яиц.
    приготовление - шаг 19
Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Olesya
такой красочный рецепт!!!!
и звучит очень здорово, будем пробовать smile
Kvito4ka
обязательно нужно опробовать - Olesya, даже не сомневайтесь!
Алина
очень оригинально смотрится!
надо попробовать smile
Kvito4ka
пробуйте smile
Kvito4ka
счастлива, что понравилось smile
Алёна
очень вкусно!!!!!!!!!!!!!!
Kvito4ka
пожалуйста!
Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!