Салаты на день рождения - фото
Печенье на скорую руку - фото
Домашние рецепты » Блюда из овощей » Тайское рагу с брюссельской капустой - рецепт с фото

Тайское рагу с брюссельской капустой

Тайское рагу с брюссельской капустой

В последнее время очень здорово полюбилась мне тайская кухня – и это рагу с брюссельской капустой, горошком и рисом – не исключение. Блюдо получается нежным, мягким и легким на желудок!

Ингредиенты:

  • 1 неполный ст. риса
  • до 30 шт. брюссельской капусты
  • 2 яйца
  • 1 морковь
  • 1 б. консервированного горошка (маленькая)
  • 8 ломтиков лимона
  • Имбирь
  • Соевый соус
  • Чёрный перец
  • Кориандр

Приготовление:

  1. Капусточку промыть и отварить в чуть подсоленной воде до готовности – капуста должна стать мягкой.
    приготовление - шаг 1

    приготовление - шаг 2

  2. Отбросить на дуршлаг, дать поостыть.
    приготовление - шаг 3

  3. Морковь отварить до готовности, нарезать кружочками.
    приготовление - шаг 4

    приготовление - шаг 5

  4. Рис отварить до готовности в солёной воде.
    приготовление - шаг 6

    приготовление - шаг 7

    приготовление - шаг 8

  5. Имбирь натереть на тёрке (по вкусу), лимон нарезать тонкими полукольцами.
    приготовление - шаг 9

    приготовление - шаг 10

  6. Яйца отварить и порезать половинками.
    приготовление - шаг 11

  7. Готовый рис выкладываем на сковороду (буквально с каплей оливкового масла), добавляем 2 ст.л. соевого соуса.
    приготовление - шаг 12

    приготовление - шаг 13

  8. Добавляем морковь, горошек и брюссельскую капусту.
    приготовление - шаг 14

    приготовление - шаг 15

    приготовление - шаг 16

  9. Добавляем еще 1-2 ст.л. соевого соуса. Добавляем лимоны и накрываем крышкой.
    приготовление - шаг 17

  10. Оставляем на маленьком огне на 3-7 минут.
    приготовление - шаг 18

  11. Подаём к столу с половинками яиц.
    приготовление - шаг 19
Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...


Olesya
такой красочный рецепт!!!!
и звучит очень здорово, будем пробовать smile
Kvito4ka
обязательно нужно опробовать - Olesya, даже не сомневайтесь!
Алина
очень оригинально смотрится!
надо попробовать smile
Kvito4ka
пробуйте smile
Kvito4ka
счастлива, что понравилось smile
Алёна
очень вкусно!!!!!!!!!!!!!!
Kvito4ka
пожалуйста!
Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2017. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!