Распечатать

Тарталетки с красной рыбой

Домашние рецепты » Холодные закуски » Тарталетки с красной рыбой - рецепт с фото
Тарталетки с красной рыбой - фото

Тарталетки с красной рыбой и творогом – это одна из разновидностей простой, но очень вкусной холодной закуски, рецептом приготовления которой я решила поделиться сегодня с вами, уважаемые читатели.

Что-то в последнее время я больше готовлю, чем добавляю рецепты на блог. И самых разных блюд накопилось немало. Они уже давно стали горячо любимыми моими гостями – их буквально сметают еще на пути к столу.

Ингредиенты:

  • 10 небольших тарталеток
  • 200 г малосольной красной рыбы (у меня была семга)
  • 200 г творога (лучше всего не очень жирного)
  • Сок лимона (примерно 2-3 кружочка лимона)
  • 3-4 перышка зеленого лука
  • 2 ст.л. майонеза
  • Укроп и петрушка по вкусу
  • Соль по вкусу

Приготовление блюда по шагам с фото:

  1. Творог тщательно размять вилкой, а можно и через сито перетереть. приготовление - 2 шаг
  2. Моем и мелко режем зеленый лук, укроп и петрушку. приготовление - 3 шаг
  3. Добавляем порезанный лук, укроп и петрушку к творогу. Перемешиваем. приготовление - 4 шаг
  4. Мелко режем красную рыбку. Обильно поливаем соком лимона. приготовление - 5 шаг
  5. Добавляем рыбу к творогу. Досаливаем по вкусу. Добавляем майонез и перемешиваем. Наша начинка для тарталеток готова. приготовление - 6 шаг
  6. Кладём начинку в тарталетки – перед подачей на стол. Не спешите начинять тарталетки заранее – они быстро размокают! Ну, вот и всё – наши тарталетки с рыбой готовы, подаём к столу! приготовление - 7 шаг
Приятного аппетита!


Похожих рецептов: 13