Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Тесто » Тесто для блинов - рецепт с фото

Тесто для блинов

Тесто для блинов
Идеально тесто для блинов – какое оно? Ох, тут у каждого могут быть свои ответы – на молоке, на кефире, на воде; блины без яиц и с ними; без дрожжей и с ними – с добавлениями специй или сахара. В общем, видов теста для блинов – громаднейшее количество. Как выбрать один-единственный рецепт – самый-самый? Думаю, не стоит этого делать. Тесто потому и настолько разное – блины, ведь, нужны для разных целей – налистников, закусок, или мини-тарелок – ведь просто выложив на блины любимую начинку уже получается шедевр!

Ингредиенты:

  • 1,5 ст. муки
  • 2,5 ст. молока
  • 2 яйца
  • Щепотка соли
  • Щепотка сахара (разумеется, количество сахара и соли нужно регулировать – в зависимости от того, для какой цели вам нужно то, или иное тесто: будут ли ваши блины сладкими или солеными)
  • 1 ст.л. подсолнечного масла

Приготовление:

  1. Муку всыпать в глубокую емкость. Добавить яйца, соль и сахар.
    приготовление - шаг 1

  2. По чуть-чуть добавляем молоко, постоянно помешивая, чтоб не было комков. Можно и взбивать миксером, если так сподручней.
    приготовление - шаг 2

  3. Таким образом, добавляем все молоко. Тесто получается жидким и очень удобным в применении. Я обычно сразу же добавляю подсолнечное масло – так блины меньше будут приставать к сковороде при жарке.
    приготовление - шаг 3

  4. Ну а вот такие блины получились из этого теста!
    приготовление - шаг 4
Теперь вы знаете, как готовить тесто для блинов. Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Ольга
Спасибо!
Kvito4ka
Пожалуйста :)))
Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!