Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Тесто » Тесто для горшочков - рецепт с фото

Тесто для горшочков

Тесто для горшочков

Каждый раз, когда я готовлю какое либо блюдо в горшочках, я стараюсь заменить стандартную крышку – тестом. Блюдо под «тестовой крышечкой» получается намного вкусней, да и от удовольствия похрустеть тестом, я не вижу повода себе отказывать. Если вы разделяете мои кулинарные взгляды, то тесто для горшочков станете готовить по проверенному рецепту.

Напоследок напоминаю вам о тех блюдах в горшочках, которые я уже публиковала на блоге ранее. Просмотреть все фото-рецепты можно перейдя по ссылке.

Ингредиенты:

  • 1 ст. кефира
  • 1 яйцо
  • 0,5 ч.л. сахара
  • 0,5 ч.л. соды
  • 3 ст. муки
  • соль

Приготовление:

  1. Смешать соду, сахар, кефир и яйцо.
    приготовление - шаг 1

  2. Добавить соль и муку. Замесить тесто.
    приготовление - шаг 2

  3. Тесто должно хорошо отлипать от рук.
    приготовление - шаг 3

  4. Делаем из теста крышечку на горшочки.
    приготовление - шаг 4
Приятного аппетита!





Загрузка...

Нина
спасаибо!
Kvito4ka
пожалуйста smile
Ж
сенкс)
Kvito4ka
всегда пожалуйста =)
Lily
очень хорошое тесто!
Kvito4ka
Lily, спасибо за Ваш отзыв!
Танюха
Танюша, если можно, дам маленький совет. Я смотрю Вы соду по сути сразу кладете в кефир (или др. жидкость). Как известно кислота в кефире гасит соду и углекислый газ почти сразу весь выходит и изделие получается не такое пышное. Я когда-то вычитала такой совет: в изделия на кисломолочных продуктах соду перемешивают с мукой и только потом всыпаете в кефир. В таком случае углекислый газ выделяется постепенно и изделие получается пышнее. Попробуйте, может мой совет пригодится.
С ув. Татьяна
Kvito4ka
Танюха, спасибо за совет, но тесто и так получается достаточно пышное
а если уж слишком вырастет - это уже будет не "крышечка для горшочка".
В любом случае, спасибо за совет! biggrin
Ольга
Спасибо за этот рецепт, потому что как приготовить именно тесто для горшочков - рецептов мало.
Kvito4ka
Пожалуйста!
Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!