Распечатать

Тесто для вареников на воде

Домашние рецепты » Тесто » Тесто для вареников на воде - рецепт с фото
Тесто для вареников на воде - фото

Тесто для вареников на воде, пожалуй, самое главное в их приготовлении. Начинка может быть вкусной, а тесто нет. По этому тесто замешиваем тщательно. Его можно замесить на воде, на кефире, молоке или сыворотке. Можно добавить яйца или чуть растительного масла. Все зависит от имеющихся ингредиентов и вкуса. Но еще моя прабабушка делала тесто просто на воде, а вареники были потрясающие.

Ингредиенты:

  • 4 ст. муки
  • 400 мл воды
  • Щепотка соли

Приготовление блюда по шагам с фото:

  1. В глубокую миску просеиваем муку. Добавляем соль, подливаем половину воды и замешиваем тесто. Далее подливаем воду по частям и продолжаем месить так, чтоб было тесто мягкое и эластичное. Вода может остаться, а может, и нет, все зависит от муки. приготовление - 1 шаг
  2. Тесто должно хорошо отставать от рук. Наше тесто для вареников готово! приготовление - 2 шаг
Приятного аппетита!


Похожих рецептов: 4