Дорогие мои читатели, спасибо Вам большое за Ваши отзывы. Мне очень приятно, что вы следите за новыми рецептами! Совсем закрутилась-завертелась – совершенно нет времени готовить! Так что, если и у вас времени в обрез – советую попробовать эти треугольники из слоеного теста!
Треугольники получаются нежные, ароматные, румяные – ну просто пальчики оближешь! Для начинки я использовала куриное филе, твёрдый сыр и оливки – то, что было в холодильнике. А начинка здесь может быть абсолютно любая.
Готовятся такие треугольники из слоеного теста очень быстро и легко. Кроме того, пока они румянятся в духовке – вы можете заниматься своими делами.
Ингредиенты:
- 500 г слоено-дрожжевого теста
-
2 куриных филе
-
2 луковицы
-
2 ст.л. сметаны
-
10-15 шт. оливок
-
50-80 г твёрдого сыра
-
1 куриное яйцо для смазывания
-
Соль, чёрный перец и травы по вкусу
Приготовление блюда по шагам с фото:
- Куриное филе промыть, порезать кубиками.
- Добавляем к филе соль, травы и чёрный перец, перемешиваем.
- Лук почистить, промыть и порезать кубиками. На сковороде разогреваем растительное масло, добавляем лук.
- Добавляем филе на сковороду.
- Обжариваем филе с луком до золотистого цвета. Досаливаем по необходимости.
- Добавляем сметану, перемешиваем и накрываем крышкой. Протушиваем до готовности.
- Тесто размораживаем и режем квадратиками.
- Твёрдый сыр трём на терку, маслины нарезаем кружочками на 2-3 части.
- На каждый квадратик кладём курочку с луком, сыр и маслины.
- Залепливаем тесто треугольником и кладём на противень, смазанный растительным маслом.
- Смазываем взбитым яйцом с 1-й столовой ложкой воды.
- Отправляем в духовку при 180 С на 25 минут. За это время треугольники из слоеного теста станут красивыми и золотистыми.
- Готовые треугольники можно подавать к столу!
Приятного аппетита!