Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Блюда из овощей » Тушеная фасоль - рецепт с фото

Тушеная фасоль

Тушеная фасоль - фото

Очередной, как говорит моя подруга, «антикризисный рецепт» - да, большего, пожалуй, и желать сложно. Простая, аппетитная и сытная тушеная фасоль – любимое блюдо практически «из ничего». Кстати, и готовиться такая фасоль очень быстро, при условии, что вы не забыли замочить фасоль в воде на ночь.

Добавьте любимый гарнир – и вас уже накрыт стол к обеду!

Ингредиенты:

  • 2 ст. фасоли
  • 1 крупная морковь
  • 1 ст.л. томатной пасты
  • 1,5 ст. воды
  • ½ ч.л. сахара
  • Соль, чёрный перец по вкусу
  • лавровый лист 1-2 шт.
  • щепотка мускатного ореха и сушеные травы по вкусу (у меня была смесь «Прованские травы»)

Приготовление:

  1. Фасоль замочить на ночь в холодной воде. Варить в подсоленной воде 30-40 минут.
    приготовление - 2 шаг

  2. Чистим и моем морковь. Трём на мелкую терку.
    приготовление - 3 шаг

  3. Разогреваем сковороду с растительным маслом. Тушим морковь под крышкой.
    приготовление - 4 шаг

  4. Добавляем фасоль.
    приготовление - 5 шаг

  5. Тушим 3-5 минут.
    приготовление - 6 шаг

  6. К томатной пасте добавляем соль и сахар.
    приготовление - 7 шаг

  7. Вливаем воду и размешиваем до однородности.
    приготовление - 8 шаг

  8. Вливаем к фасоли.
    приготовление - 9 шаг

  9. Добавляем специи и травы по вкусу. Тушим фасоль еще около 10 минут под крышкой.
    приготовление - 10 шаг

  10. Вот и всё – наша тушеная фасоль готова!
    приготовление - 11 шаг

  11. Подаём к столу!
    приготовление - 12 шаг
Теперь вы знаете, как готовится тушеная фасоль. Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!