Распечатать

Тушеная картошка в горшочке

Домашние рецепты » Блюда из картофеля » Тушеная картошка в горшочке - рецепт с фото
Тушеная картошка в горшочке - фото

Тушеная картошка в горшочке – это наверное, самый вкусный рецепт приготовления картошки в духовке. А все потому, что благодаря глиняному горшочку картофель будет медленно томится, а после – буквально таять во рту!

На все про все нужно совсем немного времени, вернее времени с вашим участием. Подготовив все ингредиенты, вам остается только дождаться, пока блюдо будет готовиться в духовке. Параллельно можете заниматься работой по дому, или просто отдыхать наслаждаясь запахами готовки в предвкушении вкусного обеда или ужина!

Ингредиенты:

  • 1 кг картофеля
  • 1 ст. сушеных грибов
  • 4 луковицы
  • 2 крупные моркови
  • 200 г копченой подчеревки
  • 2-3 лавровых листа по вкусу
  • 2 ст.л. томатного соуса по вкусу
  • Соль и чёрный перец по вкусу

Приготовление блюда по шагам с фото:

  1. Грибы замочить в холодной воде на 1-2 часа. приготовление - шаг 1
  2. Лук и морковь чистим и моем. приготовление - шаг 2
  3. Мелко режем лук и морковь. приготовление - шаг 3
  4. Мелко режем подчеревку. приготовление - шаг 4
  5. Картофель моем, чистим и режем небольшими кусочками. приготовление - шаг 5
  6. Складываем картофель, морковь, грибы и подчеревку в горшочек. приготовление - шаг 6
  7. Перемешиваем все ингредиенты в горшочке. приготовление - шаг 7
  8. Добавляем лавровый лист, томатный соус и соль по вкусу. приготовление - шаг 8
  9. Заливаем кипятком, чтоб вода покрыла картофель. приготовление - шаг 9
  10. Снова перемешиваем, досаливаем по необходимости, добавляем чёрный перец. приготовление - шаг 10
  11. Отправляем в духовку при 180 С на 1 час 20 минут. приготовление - шаг 11
  12. Вот и все премудрости. Наша тушеная картошка в горшочке готова, можно подавать ее к столу! приготовление - шаг 12
Приятного аппетита!


Похожих рецептов: 7