Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Блюда из курицы » Тушеная курица с овощами - рецепт с фото

Тушеная курица с овощами

Тушеная курица с овощами - фото
Тушеная курица с овощами – безумно вкусное блюдо, что-то среднее между самостоятельным блюдом и подливой. Кстати, этот рецепт – моя маленькая хитрость, как заставить моего МЧ кушать спаржу :)

Опять-таки, такое блюдо не шедевральный кулинарный изыск, и нам не понадобятся супер-дорогие или сложные ингредиенты. Так что, советую попробовать!

Ингредиенты:

  • 3 куриных филе
  • 250 г шампиньонов
  • 2-3 луковицы
  • 3 крупных помидора
  • 150 г спаржи
  • 200 г сметаны
  • Соль, травы и чёрный перец по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Приготовление:

  1. Лук чистим, моем и мелко режем.
    приготовление - 2 шаг

  2. Разогреваем сковороду с растительным маслом. Добавляем лук и жарим до прозрачности.
    приготовление - 3 шаг

  3. Чистим, моем и режем плоскими кусочками шампиньоны.
    приготовление - 4 шаг

  4. Добавляем шампиньоны на сковороду. Накрываем крышкой и жарим.
    приготовление - 5 шаг

  5. Добавляем соль и перец по вкусу. Жарим до готовности.
    приготовление - 6 шаг

  6. Тщательно промываем куриное филе. Срезаем пленочки и хрящики. Режем небольшими кубиками.
    приготовление - 7 шаг

  7. На отдельной сковороде жарим филе. Солим по вкусу.
    приготовление - 8 шаг

  8. Крышкой не накрываем, жарим до золотистого цвета.
    приготовление - 9 шаг

  9. Хорошенько промываем спаржу и режем небольшими ломтиками.
    приготовление - 10 шаг

  10. Добавляем спаржу и накрываем крышкой. Тушим 5-10 минут.
    приготовление - 11 шаг

  11. Спустя это время добавляем шампиньоны с луком.
    приготовление - 12 шаг

  12. Добавляем сметану. Можно добавить щепотку сахара, если сметана очень кислая.
    приготовление - 13 шаг

  13. Помидоры обдаем кипятком.
    приготовление - 14 шаг

  14. Снимаем кожицу с помидоров.
    приготовление - 15 шаг

  15. Добавляем помидоры на сковороду.
    приготовление - 16 шаг

  16. Тушим около 5-7 минут. Досаливаем по вкусу, добавляем чёрный перец и травы по вкусу.
    приготовление - 17 шаг

  17. Наше блюдо готово! Можно подавать к столу с любимым гарниром – очень вкусно с макаронами или картофельным пюре.
    приготовление - 18 шаг
Теперь вы знаете, как готовится тушеная курица с овощами. Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!