Простые и нежные на вкус тушеные куриные сердечки с луком и морковью – вот замечательный рецепт для ужина! Добавьте еще легкий салат и бокал красного вина!
Ингредиенты:
400 г сердечек
1 луковица
1 морковка
3 помидора
Соль
Чёрный перец
Приготовление блюда по шагам с фото:
Сердечки промыть, удалить сгустки крови. Отварить до готовности – 20-30 минут в подсоленной воде.
Отбросить на дуршлаг.
Луковицу мелко порезать и обжарить на сковороде.
Добавить потёртую на тёрке морковь.
Добавить сердечки и перемешать.
Добавляем мелко порезанные помидорчики.
Протушиваем еще 10-15 минут под крышкой. Досаливаем по вкусу и добавляем чёрный перец.