Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Блюда из картофеля » Тушеный картофель - рецепт с фото

Тушеный картофель

Тушеный картофель

Тушеный картофель в том виде, который сейчас перед вами – это «чистый рецепт». Чистый в том плане, что вы без усилий сможете переделать рецептик под себя, заменяя одни ингредиенты другими, оставляя при этом только главный из них, а именно картошку.

Один раз, когда я готовила тушеный картофель, то ради эксперимента добавила мясо, а второй раз грибы. Мясо тоже можно брать самое разное. В конкретном примере я брала свиные ребра, но вам ничего не мешает заменить их бараниной или курицей. Самый свежий пример подобного рецепта – это картофель с мясом, рецептом которого я делилась три недели назад. Как видите у вас на руках «сырой материал», а что за «картофельный шедевр» выйдет в итоге, решать только вам!

Ингредиенты:

  • 5 копченых ребер
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 10 средних картофелин
  • 1 ст.л. томатного соуса
  • Зелень
  • Соль
  • Чёрный перец
  • Кориандр

Приготовление:

  1. Картофель промыть, порезать ломтиками и вбрасываем в кипящую подсленную воду.
    приготовление - шаг 1

  2. Морковь натереть на терке, лук порезать кубиками.
    приготовление - шаг 2

  3. Ребра слегка обжариваем на сковороде.
    приготовление - шаг 3

  4. Добавляем лук с морковью и продолжаем жарить.
    приготовление - шаг 4

  5. Добавляем рёбра к картофелю.
    приготовление - шаг 5

  6. Добавить соус.
    приготовление - шаг 6

  7. Тушим минут 20-30 и добавляем зелень.
    приготовление - шаг 7

  8. Готовое блюдо можно подавать к столу.
    приготовление - шаг 8
Теперь вы знаете, как готовить тушеный картофель. Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Гламурка
good
Маринка
Меню на ближайший обед для папки:)))))
Тамара
Главное с соусом не переборщить, как умудрилась сделать я((((( А так получается весьма вкусно!
Kvito4ka
Большое спасибо всем за отзывы!!!
Paytinka
ой, такое чувство, что пахнет даже сюда:))))
слюньки капают на клавиатуру, надо готовить, однозначно!
Olesya
замечательный рецепт, спасибо!
Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!