Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Кексы » Тыквенный кекс - рецепт с фото

Тыквенный кекс

Тыквенный кекс
Аппетитный тыквенный кекс к чаю – отличная домашняя выпечка, которую легко приготовить и приятно съесть. Кроме того, осенью – тыква – источник витаминов. Так что, такой тыквенный кекс настоящая находка к осеннему столу!

Ингредиенты:

  • 300 г тыквы
  • 4 яйца
  • 180 г сливочного масла
  • 150 г сахара
  • 200 г муки
  • ½ п. ванильного сахара
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • Горсть пластин миндаля
  • Сок ½ лимона
  • 3 ст.л. жидкого меда

Приготовление:

  1. Тыкву нарезаем небольшими кусочками, отправляем в духовку при 200 С.
    Готовность тыквы проверяем спичкой – готовая тыква должна быть мягкой.
    приготовление - шаг 1

  2. Готовую тыкву натереть на терку, чтоб получилось пюре.
    приготовление - шаг 2

  3. К яйцам добавить сахар, взбить миксером.
    приготовление - шаг 3

  4. Добавить пюре.
    приготовление - шаг 4

  5. Сливочное масло растопить.
    приготовление - шаг 5

  6. Дать маслу чуть остыть. Добавить к основной массе и снова взбить миксером.
    приготовление - шаг 6

  7. Муку просеиваем с разрыхлителем и ванильным сахаром.
    приготовление - шаг 7

  8. Смешиваем муку с основной массой. Смазываем форму для выпечки подсолнечным маслом. Тесто выливаем в форму и отправляем в духовку при 180 С на 40-45 минут.
    приготовление - шаг 8

  9. Достаем готовый кекс.
    приготовление - шаг 9

  10. Переворачиваем тыквенный кекс. Сок лимона смешиваем с медом. Смазываем кекс полученной смесью.
    приготовление - шаг 10

  11. Присыпаем пластами миндаля.
    приготовление - шаг 11

  12. Вот такой аппетитный тыквенный кекс получается в разрезе.
    приготовление - шаг 12
Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Ольга
Люблю такие кексы, обязательно попробую!
Kvito4ka
Удачи в приготовлении!
Имя
интересно...
Kvito4ka
biggrin
Катя
Кекс такой рыхлый получился!
И желто-оранжевого цвета.
восторгу нет предела, хоть я и несильно люблю тыкви.
Kvito4ka
Очень рада)
Спасибо за отзыв!
Натали
Набросала-набросала - и - опа! Пирог!
Спасибо! К чаю - то, что нужно!
Kvito4ka
Спасибо за отзыв =)
Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!