Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Борщи и бульоны » Уха из головы семги - рецепт с фото

Уха из головы семги

Уха из головы семги - фото
Уха из головы семги – для меня всегда праздник потому, что я страшная любительница этой рыбы, и особенно, в таком виде.

Уха получается наваристая, ароматная, сытная и безумно вкусная. А вот усилий для её приготовления понадобиться минимум, так что, советую приступать к готовке!

Также напоминаю вам о еще одном рецепте с этой рыбкой, а именно – вкусная запеченная семга по простому рецептику! Всем рекомендую!

Ингредиенты:

  • 2 л воды
  • Голова семги + 2 плавника + хвост
  • 2 картофелины (у меня был молодой картофель)
  • 2 луковицы
  • 1 морковь
  • Соль, черный перец по вкусу
  • Зелень укропа и/или петрушки
  • 2-3 шт. лаврового листа

Приготовление:

  1. Овощи моем, чистим и режем морковь. Луковицы я всегда оставляю целыми – вкуснятина :)
    приготовление - 2 шаг

  2. Из головы убираем глаза и жабры, тщательно промываем.
    приготовление - 3 шаг

  3. Кладём овощи в воду, солим и варим около 10 минут.
    приготовление - 4 шаг

  4. Затем, вбрасываем голову, плавники и хвост семги. Варим еще минут 15.
    приготовление - 5 шаг

  5. Теперь вбрасываем чёрный перец, лавровый лист, мелко порезанную зелень и досаливаем по вкусу.
    приготовление - 6 шаг

  6. Доводим до кипения и варим еще около 5-10 минут. Наша уха из семги готова! Подаём к столу!
    приготовление - 2 шаг
Теперь вы знаете, как готовится уха из головы семги. Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!