Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Борщи и бульоны » Уха из карпа - рецепт с фото

Уха из карпа

Уха из карпа

Уха из карпа – это то блюдо, которое я рекомендую попробовать хотя бы раз каждому! И не просто попробовать на вкус, а именно самостоятельно пробовать приготовить! Предлагаю вам сегодня свой вариант приготовления ухи, по которому была сварена не одна уха. Если вы положительно относитесь к такому блюду как уха, а приготовить его до сегодняшнего дня не получалось в виду отсутствия хорошего рецепта, спешу вам с радостью помочь. Ну а со всеми замечаниями, пожеланиями и благодарностями - милости прошу в комментарии.

Для тех, кому больше по вкусу не карп или толстолоб, а «усатая» рыба, предлагаю еще один рецепт ухи. Уха из сома, готовилась из только что пойманного сомика, и порадовала вкусом всех едоков!

Если же ухе из карпа вы предпочитаете жареную рыбу, то обратите внимание на рецепт запеченного карпа. Вы очень удивитесь, узнав, какую вкусность вы способны приготовить в домашних условиях!

Ингредиенты:
  • Голова, хвост, плавники и брюшко карпа
  • 2 картофелины
  • 1 большая морковка
  • 3 маленьких луковицы
  • Зелень
  • Лавровый лист
  • Перец горошком
Приготовление:
  1. Карпа почистить, помыть, из головы убрать жабры и глаза. Замочить на час в холодной воде.

  2. В подсоленную воду бросаем нарезанную картошку и морковь. Луковицы бросаем целиком.
    приготовление - 1 шаг

  3. Варим минут 15.
    приготовление - 2 шаг

  4. Забрасываем карпа. Как закипит – снять пенку и варить еще около 15 минут. Добавляем лавровый лист, горошек, зелень. Солим по вкусу.
    приготовление - 3 шаг

  5. Даем ухе из карпа покипеть еще несколько минут после чего подаем блюдо к столу!
    приготовление - 4 шаг
Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!