Распечатать

Вафельный торт с медом из готовых коржей

Домашние рецепты » Торты » Вафельный торт с медом из готовых коржей - рецепт с фото
Вафельный торт с медом из готовых коржей - фото

Вафельный торт с медом из готовых коржей довольно-таки часто готовиться многими хозяюшками, так как это поистине самый простой торт, который можно приготовить на скорую руку. Как правило, когда речь заходит о вафельном торте, большинство сразу же представляют себе лакомство которое готовиться с использованием вареного сгущенного молока. Так как я всегда нахожусь в поисках новых интересных рецептов, то в этот раз я решила поэкспериментировать и заменить сгущенное молоко, совсем другой прослойкой.

Для готовки сегодняшнего вафельного торта нам понадобятся следующие продукты: готовые квадратные вафли, мед, арахис, сливочное масло, какао, мармелад и кукурузные палочки. Думаю, такой перечень необходимых продуктов удивит большинство хозяюшек, но я могу поручиться за то, что во вкусовом плане готовое блюдо никого не разочарует. Сочетание меда, какао, арахиса и мармелада позволяет приготовить весьма вкусный «крем», которым мы и будет перемазывать готовые вафли. Что касается кукурузных палочек, то в этот раз я использовала их в качестве «последнего слоя», проще говоря, для украшения торта. Если вы или ваши домочадцы предпочитают торты с кокосовой стружкой, то можете ею заменить измельченные кукурузные палочки.

Также хочу отметить тот факт, что вафли для торта можно не только покупать в магазине, но и готовить их дома самостоятельно. Лично я в своем хозяйстве не имею вафельницу для выпекания подобных вафель, потому не могу подсказать читателям рецепты готовки теста для них.

После того как вафельный торт из готовых коржей будет перемазан и украшен, он должен пропитаться. Как правило, для пропитки достаточно несколько часов, но так как я готовлю такой десерт чаще всего с вечера, то у меня вафельный торт пропитывается всю ночь. Подобный торт имеет еще одно преимущество, не нужно возиться с готовкой теста и выпекать это лакомство в духовке. После того как десерт полностью пропитается, его можно подавать к столу, как праздничному, так и обыденному.

Ингредиенты:

  • 6 шт. вафельных коржей
  • 100 г меда
  • ½ ст. арахиса
  • 100 г сливочного масла
  • 1-2 ч. л. какао
  • 5-8 шт. мармелада
  • Кукурузные палочки для присыпки

Приготовление блюда по шагам с фото:

  1. В пиалу наливаем необходимое количество меда. приготовление - 1 шаг
  2. Обжаренный арахис пересыпаем в деревянную ступку и немного дробим. приготовление - 2 шаг
  3. Добавляем измельченные орехи в мед и хорошенько перемешиваем. приготовление - 3 шаг
  4. Чуть-чуть подтаявшее сливочное масло кладем в тарелку и растираем его с помощью вилки, как показано на фотографии. приготовление - 4 шаг
  5. Затем в сливочное масло всыпаем какао-порошок. приготовление - 5 шаг
  6. После этого сливочное масло с какао добавляем к меду с арахисом. Все ингредиенты перемешиваем до полной однородности. В результате у нас получилась вот такая аппетитная начинка для торта. приготовление - 6 шаг
  7. Теперь самое время перейти к перемазыванию вафельных коржей. На столешницу кладем первый корж. приготовление - 7 шаг
  8. Тщательно намазываем его начинкой. приготовление - 8 шаг
  9. Сверху накрываем начинку вторым вафельным коржом и слегка его придавливаем. По тому же принципу промазываем все коржи, только между третьим и четвертым коржом не забываем положить кусочки мармелада. приготовление - 9 шаг
  10. Последний корж смазываем остатками начинки и посыпаем его сверху и по бокам перетертыми в порошок кукурузными палочками. Готовому торту даем пропитаться, после чего его можно подавать к столу. приготовление - 10 шаг

Приятного аппетита!

Вафельный торт из готовых коржей может быть приготовлен любым желающим за считанные минуты. Для готовки этого десерта не нужно обладать никакими кулинарными навыками, так как весь процесс готовки сводится к простому действию – перемазыванию уже готовых коржей любимой начинкой. Напоследок я, как и всегда, хочу дать несколько советов, чтоб ваш вафельный торт из готовых коржей получился вкусным и с первого раза:
  • Для приготовления торта можно использовать готовые коржи любой геометрической формы: квадратные, круглые или овальные;
  • Вафельные коржи можно использовать как покупные, так и приготовленные в домашних условиях;
  • Перемазывать коржи можно любой начинкой: сгущенным молоком, заварным кремом или шоколадной глазурью;
  • Перед тем как подавать торт к столу, обязательно дайте ему перед этим пропитаться хотя бы пару часов.


Похожих рецептов: 7