Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Заготовки на зиму » Варенье из мандариновых долек - рецепт с фото

Варенье из мандариновых долек

Варенье из мандариновых долек - фото
Если вы любите мандарины, то вам однозначно понравиться варенье из мандариновых долек. Ранее я уже делилась со своими читателями рецептом варенья из мандарин. То варенье, в отличии от сегодняшнего было перетертое и чуть более густое.

Варенье из мандариновых долек тоже получается безумно вкусным: ароматное, с легким привкусом специй – это как Новый Год на блюдечке! Советую!

Ингредиенты:

  • 500 г очищенных мандарин (я снова брала свой любимый сорт «Клементина»)
  • 2-3 ст.л. воды
  • ½ ст. сахара
  • Цедра 1 лимона
  • Щепотка корицы, молотого имбиря и кардамона
  • Лимонная кислота по вкусу

Приготовление:

  1. Мандарины очистить от кожицы и белых частиц из-под кожуры. Кладём очищенные мандариновые дольки в кастрюльку и засыпаем сахаром.
    приготовление - 2 шаг

  2. Добавляем лимонную кислоту, и воду. Ставим на маленький огонь, периодически помешиваем – мандарины начнут давать сок.
    приготовление - 3 шаг

  3. Трём на мелкую терку цедру лимона.
    приготовление - 4 шаг

  4. Добавляем к мандариновым долькам.
    приготовление - 5 шаг

  5. Перемешиваем. Варим на маленьком огне после закипания 20 минут. Не забываем периодически помешивать.
    приготовление - 6 шаг

  6. Добавляем кориандр, имбирь и корицу.
    приготовление - 7 шаг

  7. Варим еще 15 минут.
    приготовление - 8 шаг

  8. Наше варенье из мандариновых долек готово! Раскладываем по стерильным баночкам и консервируем. Или же храним в холодильнике в чистой баночке 2-3 недели. Ну а лучше всего – на блюдечко и к столу!
    приготовление - 9 шаг
Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!