Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Консервация » Варенье из слив с шоколадом - рецепт с фото

Варенье из слив с шоколадом

Варенье из слив с шоколадом - фото
Варенье из слив с шоколадом – очередная феерия вкуса для всех шокоголиков.

Кисло-сладкое, нежно-шоколадное варенье из слив – мое утешение в холодные зимние дни, так что, в этом году я запаслась двойной порцией такого чуда :)

Варенье из слив с шоколадом безумно вкусное само по себе, и великолепно сочетается с любыми бисквитными коржами и печеньем, что очень удобно.

Настойчиво рекомендую попробовать – это нечто!

Ингредиенты:

  • 2 кг слив
  • 100 г горького черного шоколада (не менее 70% содержания какао)
  • 150 г сахара
  • 1 ч.л. ванильного сахара
  • 2 ст.л. коньяка
  • 2-2,5 ст.л. какао-порошка

Приготовление:

  1. Сливы хорошенько промыть, разрезать пополам и удалить косточки.
    приготовление - 2 шаг

  2. Кладём сливы в блендер и измельчаем в пюре.
    приготовление - 3 шаг

  3. Ставим на огонь и доводим до кипения, помешивая деревянной ложечкой.
    приготовление - 4 шаг

  4. Добавляем сахарный песок и ванильный сахар.
    приготовление - 5 шаг

  5. Варим около 20 минут. Теперь вбрасываем кусочки горького шоколада.
    приготовление - 6 шаг

  6. Следом добавляем какао-порошок.
    приготовление - 7 шаг

  7. Хорошенько размешиваем и вливаем коньяк. Теперь варим еще около 15-20 минут.
    приготовление - 8 шаг

  8. Готовое варенье из слив с шоколадом разливаем по стерильным баночкам и закатываем крышкой. Держим в тепле до полного остывания.
    приготовление - 9 шаг
Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!