Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Горячие закуски » Вареные раки - рецепт с фото

Вареные раки

Вареные раки

Вареные раки я готовила буквально на днях. Не смотря на то, что многие могут подумать «что такого сложного в том, чтобы отварить раков?», я позволю себе заметить, что даже раков, нужно учиться варить. Есть свои тонкости и в этом простом казалось бы, на первый взгляд, деле, - те тонкости, о которых я хочу сегодня рассказать на примере своего рецепта вареных раков.

Ингредиенты (на 1 кг раков):

  • 2 небольшие морковки
  • Несколько лавровых листочков
  • Соль, специи, травы

Приготовление:

  1. Морковку нарезаем тоненькими кружочками.
    приготовление - шаг 1

  2. Совет: лучше всего покупать именно живых раков, так как ими очень легко отравится – они должны быть свежайшими.
    приготовление - шаг 2

  3. В кипящую обильно подсоленную воду бросаем раков.
    приготовление - шаг 3

  4. Через несколько минут добавляем морковь и лавровый лист.
    приготовление - шаг 4

    приготовление - шаг 5

    приготовление - шаг 6

  5. Варим 10-15 минут (в зависимости от размеров рака).
    приготовление - шаг 7

  6. Подаём на стол с зеленью и морковкой.
    приготовление - шаг 8

  7. Идеально подходит к пиву!
    приготовление - шаг 9
Теперь вы знаете, как готовится вареные раки. Удачного вечера!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Михаил
Да варить раков, это искусство, кто бы что не говорил!
Kvito4ka
Абсолютно с вами согласна!
Собираюсь еще раков в кропиве выложить на днях)
Дмитрий
Спасибо!
Kvito4ka
наслаждайтесь! biggrin
Тинель
Ой... Это так вкусненько.. =))))) Да с пивком... =)))))
Kvito4ka
biggrin
Натали
Ю-ху!
Буду удивлять мужа. сварю ему раков к пиву....когда там ближайший футбол? biggrin
Kvito4ka
Наташа - вы просто гений! От администрации сайта - приятного аппетита! smile
А вот насчёт футбола - подсказать не могу sad
Guardian Angel
Замечательно!
спасибо за рецепт и идею к посиделкам! :))
Олег
Вареные раки это красота!
Kvito4ka
Согласна)
Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!