Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Холодные закуски » Закуска из печени трески - рецепт с фото

Закуска из печени трески

Закуска из печени трески (фото)
Одно время я как-то очень сильно пристрастилась к тем закускам, главным ингредиентом, для приготовления которых я использовала печень трески. Большинство рецептов не отличаются чрезмерной сложностью и сегодняшний простой рецепт закуски не стал исключением.

Простая и вкусная закуска из печени трески – «быстрый» рецепт, который очень легко приготовить. У меня на всё про всё ушло около 15 минут, и этого времени оказалось как раз достаточно для того, чтобы случайно наведавшимся гостям не пришлось ждать слишком долго.

Рекомендую отведать эту вкусную закуску из печени трески не только любителям рыбки, но и тем людям, которые не относят себя к её ценителям.

Ингредиенты:

  • 3 куриных яйца
  • 1 банка консервированной печени трески (125г)
  • Соль по вкусу
  • Несколько перышек зеленого лука

Приготовление:

  1. Из печени трески сливаем жидкость.
    приготовление - шаг 1

  2. Кладём печень в глубокую тарелочку.
    приготовление - шаг 2

  3. Отвариваем яйца, остужаем и чистим.
    приготовление - шаг 3

  4. Отделяем белки от желтков. Белки трём на терку.
    приготовление - шаг 4

  5. Мелко режем зеленый лук.
    приготовление - шаг 5

  6. Смешиваем белок с зеленым луком.
    приготовление - шаг 6

  7. Трём желток на мелкую терку.
    приготовление - шаг 7

  8. Разминаем печень трески с желтком.
    приготовление - шаг 8

  9. Из желтка с печенью трески формируем небольшие шарики, обваливаем в белке с зеленью, чуть прижимая пальцами.
    приготовление - шаг 9

    приготовление - шаг 10

  10. Готовые шарики-закуски кладём на тарелочку и подаём к столу! Вот такая у нас получается закуска из печени трески!
    приготовление - шаг 11
Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Майя
Выглядит интересно - будет повод - обязательно попробую!
Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!