Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Блюда на костре » Запеченная рыба на гриле - рецепт с фото

Запеченная рыба на гриле

Запеченная рыба на гриле

Даже у меня иногда наступает момент "нехотения" мяса во время шашлычного периода, а я-то азартный мясоед :) И в такие моменты запеченная рыба на гриле становится настоящей палочкой-выручалочкой!

Готовится очень быстро, вкусно и так пахнет, ах!

Ингредиенты:

  • Стейк рыбы (белый амур или карп, у меня был первый)
  • Кориандр
  • Чёрный перец
  • 2-3 ст.л. подсолнечного масла (на 1,5 -2 кг)
  • Соль
  • Лавровый лист меленый (немного)
  • Сок лимона

Приготовление:

  1. Стейк промыть и понадрезать.
    приготовление - шаг 1

  2. Смешиваем специи и чёрный перец.
    приготовление - шаг 2

  3. Рыбу нарезать частями, положить в миску.
    приготовление - шаг 3

  4. Засыпать специи, добавить подсолнечное масло. Оставить мариноваться на мин 30-60.
    приготовление - шаг 4

  5. На предварительно разогретую решетку выкладываем куски рыбы (иначе будет прилипать).
    приготовление - шаг 5

  6. Отправляем запекаться на жару.
    приготовление - шаг 6

  7. По мере прожаривания переворачиваем со стороны на сторону.
    приготовление - шаг 7

  8. Готовые стейки снимаем с огня.
    приготовление - шаг 8

  9. Подаём на стол и угощаемся!
    приготовление - шаг 9
Теперь вы знаете, как готовится запеченная рыба на гриле. Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Саша
Вот то, что я приготовлю на выходные. Главное чтоб не было дождя и пикник удался
Настя
Супер рецепт! обожаю подробную фото-пошаговость!
Наталья
как раз хотим в выходные на дачу ехать,а там в морозильнике рыбка лежит,спасибо большое за рецепт
Kvito4ka
Всегда пожалуйста heart
Иришка
спасибо большое, рецепт просто супер!
Kvito4ka
Иришка, а Вам спасибо за отзыв!
Принцесса Специй
вкуснота!
Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!