Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Блюда из овощей » Запеченные фаршированные помидоры - рецепт с фото

Запеченные фаршированные помидоры

Запеченные фаршированные помидоры - фото
Запеченные фаршированные помидоры – отличнейшее блюдо для лета по многим причинам. Во-первых потому, что помидоры уже начали появляться на грядочках, а значит из ни можно приготовить что-то полезное и вкусное. Ну и, во-вторых потому, что летом тяжелых блюд не хочется. А запеченные фаршированные помидоры у нас полностью из овощей – легкие, сытные и вкусные.

Чего еще желать от летнего блюда?

Ингредиенты:

  • 10 помидоров (не слишком крупных)
  • 500 г шампиньонов
  • 1-2 луковицы
  • 100 г твердого сыра
  • Зелень укропа и петрушки по вкусу
  • Несколько перышек зеленого лука
  • Соль, травы и специи по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Приготовление:

  1. Шампиньоны тщательно промыть и почистить.
    приготовление - 2 шаг

  2. Режем шампиньоны кубиками.
    приготовление - 3 шаг

  3. Разогреваем сковороду с растительным маслом, жарим грибы.
    приготовление - 4 шаг

  4. Чистим, моем и мелко режем лук.
    приготовление - 5 шаг

  5. Добавляем на сковороду к шампиньонам.
    приготовление - 6 шаг

  6. Жарим до прозрачности лука. Добавляем соль, травы и специи по вкусу.
    приготовление - 7 шаг

  7. Трём твёрдый сыр на терку.
    приготовление - 8 шаг

  8. Добавляем на сковороду.
    приготовление - 9 шаг

  9. Мелко режем зеленый лук, укроп и петрушку.
    приготовление - 10 шаг

  10. Добавляем на сковороду, перемешиваем и сразу выключаем.
    приготовление - 11 шаг

  11. Тщательно промываем помидоры.
    приготовление - 12 шаг

  12. Срезаем верхушечку помидора (около плодоножки). Вынимаем сердцевину и мякоть помидора.
    приготовление - 13 шаг

  13. Наполняем полученной начинкой.
    приготовление - 14 шаг

  14. Форму для запекания выкладываем фольгой, кладём наши фаршированные помидоры.
    приготовление - 15 шаг

  15. Отправляем в духовку при 180 С на 20-25 минут.
    приготовление - 16 шаг

  16. Наши запеченные фаршированные помидоры готовы!
    приготовление - 17 шаг
Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!