Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Блюда из свинины » Рецепт запеченного мяса - рецепт с фото

Рецепт запеченного мяса

Рецепт запеченного мяса

Предлагаю Вам весьма оригинальный рецепт запеченного мяса. Оригинальность заключается в том, что непередаваемый аромат наше мясо получает от вишнёвых и яблочных веточек. Набирается соков и запахов моркови и лука. А вообще – это самая мясная смесь, из всех, которые только можно себе представить! :)

Ингредиенты:

  • 1 кг свиных ребер
  • 700 г свинины (не жирной)
  • 3 крупные луковицы
  • 2 крупные моркови
  • Ветки яблони и вишни (не большие)
  • Лавровый лист
  • Соль
  • Специи

Приготовление:

  1. Ребра обжарить на большом огне (чтоб прихватились до золотистой корочки)
    приготовление - шаг 1

  2. Так же поступаем с мясом. На дно казанка (или утятницы) выкладываем веточки.
    приготовление - шаг 2

  3. Следующий слой – обжаренные рёбра и мясо.
    приготовление - шаг 3

  4. Слой крупно-порезанной моркови и лука, затем снова мясо и веточки.
    приготовление - шаг 4

  5. Снова слой мяса, добавляем лавровый лист и солим по вкусу.
    приготовление - шаг 5

  6. Выкладываем оставшийся лук и морковь.
    приготовление - шаг 6

  7. Получившееся ассорти заливаем 2-мя стаканами воды. Отправляем в духовку на 1,5 час при 180 С. Получаем вот такую красоту!
    приготовление - шаг 7
Теперь и вы будете знать отличный рецепт запеченного мяса. Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Женя
выглядит мего-аппетитно!
Kvito4ka
ну еще бы)))
мясо не может быть неаппетитным smile
Gennie
с ума сойти!
Это просто НЕЧТО!
Ольга
МЯСО!!!!!!!!!!!!
Kvito4ka
Ольга - в точку smile
Gennie, рада что Вам понравилось!
Светлана
хороший рецепт, спасибо! biggrin
Таня
мужу очень понравилось, спасибо!
Kvito4ka
Таня, Светлана, спасибо за отзывы!
Sindie
вся семья в восторге, спасибо большое,Танюшик! applause
Kvito4ka
на здоровье! smile
Зоя
Вкус у мясо изумительный! А запах от плодовых веточек вообще шикарный! Благоухало на всю кухню, заманивая семью к столу)
Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!