Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Блюда из кабачков » Запеканка «Касэрол» - рецепт с фото

Запеканка «Касэрол»

Запеканка «Касэрол» - фото
Запеканка «Касэрол» - традиционная американская запеканка из кабачков и плавленого сыра. «Сasserole» в переводе с английского означает «запеканка». Это актуальный рецепт для лета-осени, когда сезон кабачков в разгаре.

Такой запеканкой с плавленым сыром можно обеспечить сытный завтрак или дополнить обед большой компании. Готовить ее можно как с добавлением куриного филе, так и без него.

«Касэрол» - очень нежная и легкая запеканка из кабачков. Обязательно попробуйте этот рецепт, и он станет самым любимым вашим блюдом из кабачков.

В дополнение к необычному сливочному вкусу подкупает простота приготовления – такое блюдо по плечу даже начинающим хозяюшкам.

Ингредиенты:

  • 1 кг кабачков
  • 500 г плавленого сырка
  • 3 луковицы
  • 2 куриных филе
  • 5 яиц
  • Растительное масло для жарки
  • Соль, чёрный перец и травы по вкусу

Приготовление:

  1. Срезаем кожицу кабачков.
    приготовление - 2 шаг

  2. Режем кабачки небольшими брусочками.
    приготовление - 3 шаг

  3. Жарим на растительном масле до мягкости кабачков. Убираем со сковороды.
    приготовление - 4 шаг

  4. Чистим, моем и режем репчатый лук небольшими кубиками.
    приготовление - 5 шаг

  5. Жарим на растительном масле до готовности.
    приготовление - 6 шаг

  6. Моем и режем кубиками куриное филе.
    приготовление - 7 шаг

  7. Отправляем куриное филе на сковороду к луку.
    приготовление - 8 шаг

  8. Добавляем соль и травы по вкусу, жарим до готовности филе.
    приготовление - 9 шаг

  9. Вбиваем яйца в глубокую емкость.
    приготовление - 10 шаг

  10. Слегка взбиваем вилочкой.
    приготовление - 11 шаг

  11. Трём плавленые сырки на терку. Смешиваем сырки с яйцом и перемешиваем до однородности.
    приготовление - 12 шаг

  12. Выкладываем половину кабачков на дно огнеупорной формы, смазанной растительным маслом.
    приготовление - 13 шаг

  13. Сверху кладём слоем половину яично-сырковой массы.
    приготовление - 14 шаг

  14. Выкладываем куриное филе.
    приготовление - 15 шаг

  15. Выкладываем оставшуюся часть кабачков.
    приготовление - 16 шаг

  16. Теперь кладём яично-сырковую массу, и разравниваем.
    приготовление - 17 шаг

  17. Отправляем в духовку при 180 С на 40-50 минут.
    приготовление - 18 шаг

  18. Наша запеканка «Касэрол» готова! Вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Если хотите, чтоб кусочек хорошо держал форму – дайте ему полностью остыть.
    приготовление - 19 шаг
Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!