Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Борщи и бульоны » Зеленый борщ со щавелем - рецепт с фото

Зеленый борщ со щавелем

зеленый борщ со щавелем

Если вы решитесь приготовить зеленый борщ со щавелем, то вы можете быть уверены в том, что ваш организм «скажет» вам спасибо.

Этот борщ был приготовлен мною уже много раз, но запечатлеть его на фото удалось только сейчас. Также, как правило, я стараюсь заблаговременно приготовить к этому борщу со щавелем вкусные молдавские вертуты. Сочетание кислинки зеленого борща и соленого творога с зеленью в виде начинки вертут, делают такой кулинарный дует просто превосходным!

Ингредиенты (на 2,5 литра воды):

  • 1 морковка
  • 1 луковица
  • 200 г свинины
  • 1 вареное яйцо
  • 2-3 ст.л. с горкой риса
  • 4 картофелины
  • Щавель
  • Укроп, петрушка
  • 2 лавровых листочка

Приготовление:

  1. Мясо доводим до кипения, промываем, заливаем чистой водой и ставим варить. Как закипело – собираем пенку и солим.
    приготовление - шаг 1

  2. Когда мясо сварилось, чистим и измельчаем овощи.
    приготовление - шаг 2

  3. Промываем рис.
    приготовление - шаг 3

  4. Бросаем картошку, промытый рис, нарезанную морковь и лук в кастрюлю.
    приготовление - шаг 4

  5. Варим 10 минут и забрасываем промытый ...
    приготовление - шаг 5

  6. ... и порезанный щавель.
    приготовление - шаг 6

  7. Варим еще 15 минут.
    Заправляем борщ зеленью и лавровым листом.
    приготовление - шаг 7

  8. Отваренное яйцо мелко нарезаем...
    приготовление - шаг 8

  9. ... и добавляем в борщ.
    приготовление - шаг 9

  10. Доводим до кипения, и наш зеленый борщ со щавелем готов!
    приготовление - шаг 10

  11. Перед подачей добавляем сметану.
    приготовление - шаг 11
Теперь вы знаете, как готовить зеленый борщ со щавелем. Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Тома
Моё семейство обажает этот супчик)
правда мы его делали не так...нужно попробовать ваш рецепт :))
Инна
Получилось очень вкусно!
Kvito4ka
Уже и попробовать успели? surprised
рада, что получилось вкусно smile
Славик
обожаю зеоёный борщик... ммм...;) happy
Kvito4ka
smile
Ирина
мы тоже такой любим smile
Катерина
спасибо!
Kvito4ka
smile
Лина
спасибо!
Лариса
Ваш зеленый борщик пришелся по вкусу сем моим домашним! Спасибо, Татьяна.
Kvito4ka
Рада, что угодила)
Н
Спасибо за рецептик!  Получилось очень вкусно!
 
Kvito4ka
Пожалуйста!!!
Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!