Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Заготовки на зиму » Земляника перетертая с сахаром - рецепт с фото

Земляника перетертая с сахаром

Земляника перетертая с сахаром (фото)
Земляника – очень ароматная и очень полезная ягода, которая, к сожалению, в процессе варки частично теряет свой запах, вкус, да и витамины. А тут, мне посчастливилось – куча садовой земляники (эх, где бы еще столько лесной насобирать?).

И вот тут мне на помощь пришел мой любимый метод сохранения ягод. В итоге получилась вот такая земляника перетертая с сахаром. Запах – умопомрачительный, вкус и того лучше!

Хранить такое чудо нужно в холодильнике, а использовать можно как в любых рецептах, так и просто наминать ложкой.

Ингредиенты:

  • 500 г земляники
  • 1 кг сахара (пропорции можно брать любые – важно учитывать одно: сахара должно быть вдвое больше)

Приготовление:

  1. Землянику очистить от плодоножек, и тщательно промыть.
    приготовление - 2 шаг

  2. Кладём на бумажное полотенце, чтоб ягоды были сухими.
    приготовление - 3 шаг

  3. Перекладываем обсушенные ягоды на тарелку.
    приготовление - 4 шаг

  4. Измельчаем землянику с помощью блендереа.
    приготовление - 5 шаг

  5. Добавляем сахар.
    приготовление - 6 шаг

  6. Хорошенько перемешиваем землянику с сахаром.
    приготовление - 7 шаг

  7. В общем-то, это все премудрости. Складываем землянику перетертую с сахаром в баночку, закрываем крышкой. Храним в холодильнике, используем по назначению.
    приготовление - 8 шаг
Теперь вы знаете, как готовится земляника перетертая с сахаром. Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Анна
Это самый практичный рецепт заготовки земляники!!! Спасибо!!!
Kvito4ka
Всегда пожалуйста!
Анна
smile
Наташа
У меня сахар почему то не растворился, все время растворялся а в этот раз нет
 
Kvito4ka
Оставьте на некоторое время, он раствориться :))
Приятного аппетита!
Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!