Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Блюда из овощей » Жареная цветная капуста - рецепт с фото

Жареная цветная капуста

Жареная цветная капуста

Вкуснейшая жареная цветная капуста в сырном кляре – легкая альтернатива цветной капусты, жареной в яйце и муке. Не могу сказать, что этот рецепт уж так сильно отличается, но при жарке появляется аппетитная сырная корочка и нежный привкус, так что, советую попробовать!

Ингредиенты:

  • 400 г цветной капусты
  • 50-70 г твёрдого сыра
  • 3 яйца
  • Мука (примерно 3 ст.л.)
  • Соль по вкусу
  • Специи по вкусу (я брала сушенный базилик и смесь «итальянские травы»)

Приготовление:

  1. Капусту промыть и порезать на соцветия. Вбросить в подсоленную воду, дать покипеть 5-10 минут.
    приготовление - шаг 1

  2. Отбросить на дуршлаг, дать воде стечь.
    приготовление - шаг 2

  3. Сыр натереть на средней тёрке, яйца взбить вилкой до однородности.
    приготовление - шаг 3

    приготовление - шаг 4

  4. Смешать сыр и яйца, добавить соль и специи по вкусу. Размешать до однородности.
    приготовление - шаг 5

  5. Обвалять капусту в муке, затем в сырном кляре.
    приготовление - шаг 6

    приготовление - шаг 7

  6. Жарить на подсолнечном масле до готовности.
    приготовление - шаг 8

  7. Вот такая аппетитная жареная цветная капуста у нас получается! Подавать с овощами и зеленью!
    приготовление - шаг 9
Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Camilla
Очень прикольно с сыром получается =)
Kvito4ka
Рада, что понравилось =)
КатУшка
Спасибо большое за рецепт - очень просто и вкусно!
Kvito4ka
Пожалуйста smile
Кристина
Рецепт очень простой и интересный!
Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!