Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Блюда из рыбы » Жареная горбуша - рецепт с фото

Жареная горбуша

Жареная горбуша - фото
Жареная горбуша в сметане и сыром на сковороде – согласитесь, звучит весьма и весьма аппетитно? На практике все так и получается, что и не удивительно. Сам по себе этот вид рыбы при правильном рецепте приготовления, может подарить вам такое блюдо, от которого останутся самые приятные воспоминания у всех ваших близких.

Не стоит также забывать и о том, что помимо вкусовых качеств, блюдо должно приносить и пользу. В нашем случае об этом можно не переживать. Горбуша известна многим своими полезными свойствами, из которых, наверное, наиболее популярным является ее благотворное влияние на замедление процессов старения. Так что если вы хотите всегда выглядеть молодо, готовьте побольше блюд из красной рыбы, и горбуши в частности. Такое блюдо будет намного полезнее чем рыба жаренная в кляре, потому я советую всем читателям брать рецептик на заметку.
Ингредиенты:
  • 3 кусочка горбуши
  • 300 мл сметаны
  • 40 г твёрдого сыра
  • Соль, чёрный перец и травы по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Приготовление блюда по рецепту «Жареная горбуша»:

  1. Горбушу почистить, помыть и порезать кусочками. Солим, перчим, добавляем травы и оставляем на 15-20 минут слегка промариноваться.
    приготовление - 2 шаг

  2. Жарим горбушу на растительном масле на небольшом огне.
    приготовление - 3 шаг

  3. Как только один бочок горбуши станет золотистым, переворачиваем и жарим с другой стороны.
    приготовление - 4 шаг

  4. Добавляем сметану. Присаливаем по вкусу.
    приготовление - 5 шаг

  5. Добавляем немного ароматных трав и накрываем крышкой сковороду.
    приготовление - 6 шаг

  6. Трём сыр на мелкую терку.
    приготовление - 7 шаг

  7. Присыпаем сыром и снова накрываем горбушу крышкой, чтоб сыр расплавился.
    приготовление - 8 шаг

  8. Блюдо готово и теперь можно подавать жареную горбушу к столу!
    приготовление - 9 шаг
Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!