Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Блюда из рыбы » Жареная икра с яйцом - рецепт с фото

Жареная икра с яйцом

Жареная икра с яйцом - фото
Жареная икра с яйцом – это невероятно вкусное блюдо, которое часто готовит мой папа.

Идея в том, что икра хорошенько взбивается с яйцом перед жаркой – так, у вас получится некое подобие яичницы, но в то же время, ощущение будет, будто у вас цельный, большой кусок жареной икры. Так что, если вы любите подобные блюда – обязательно попробуйте!

Ингредиенты:

  • 2 куриных яйца
  • 1 ст. икры сазана
  • 2 ч.л. муки с горкой
  • Соль, перец по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Приготовление:

  1. Яйца вбить в глубокую емкость.
    приготовление - 2 шаг

  2. Добавить тщательно промытую икру.
    приготовление - 3 шаг

  3. Хорошенько взбиваем вилочкой, чтоб масса стала однородной. Добавляем муку, соль и чёрный перец.
    приготовление - 4 шаг

  4. Хорошо разогреваем сковороду с растительным маслом. Вливаем массу.
    приготовление - 5 шаг

  5. Накрываем крышкой и жарим на небольшом огне.
    приготовление - 6 шаг

  6. Когда дно жареной икры с яйцом хорошо «схватиться», переворачиваем лопаткой на другую сторону.
    приготовление - 7 шаг

  7. Снова жарим до готовности, а затем, подаем к столу! Вот так выглядит наша готовая жареная икра!
    приготовление - 8 шаг
Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!