Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Блюда из картофеля » Жареная картошка с грибами - рецепт с фото

Жареная картошка с грибами

Жареная картошка с грибами (фото)

Жареная картошка с грибами – это замечательное и простое в приготовлении блюдо, которое имеет как неоспоримые плюсы, так и существенные минусы. О плюсах можно говорить долго, время от  времени сглатывая слюну.

Все дело в том, что сочетание картофеля и грибов, позволяет приготовить на самом деле очень вкусное блюдо, не смотря, казалось на то, что для готовки понадобятся самые обычные и доступные ингредиенты. Готовая картошка приманит своим запахом не только ваших близких, но и соседей, которые, вполне возможно, будут стучаться в вашу дверь с намеками на соседские вечерние посиделки.

Что же касается минусов, приготовления жареной картошки с грибами – то он на самом деле один. То, что является праздником для желудка, к сожалению, не будет способствовать продуктивной борьбе с лишними сантиметрами на талии. Что не говорите, жареная пища, есть жареная пища. Но я придерживаюсь правила, что даже в такой борьбе, можно иногда бой и проиграть, мы то знаем, что победа в «войне» останется за нами.

Ингредиенты:
  • 1 кг свежих опят
  • 2-3 луковицы
  • Картофель (у меня было 5-6 крупных картофелин)
  • Соль, специи и травы по вкусу

Приготовление жареной картошки с грибами:

  1. Опята почистить и хорошенько помыть.
    приготовление - шаг 1

  2. Ставим вариться. Доводим до кипения.
    приготовление - шаг 2

  3. Даём грибам покипеть 2-3 минуты.
    приготовление - шаг 3

  4. Отбрасываем грибы на дуршлаг и хорошенько промываем. Ставим вариться в чистой, подсоленной воде. Варим минут 30.
    приготовление - шаг 4

  5. Снова отбрасываем грибы на дуршлаг. На сковороду льем немного подсолнечного масла, добавляем грибы.
    приготовление - шаг 5

  6. Даём грибам хорошенько прижариться. Затем, добавляем порезанный лук.
    приготовление - шаг 6

  7. Теперь жарим до готовности лука.
    приготовление - шаг 7

  8. Готовые грибы убираем с огня.
    приготовление - шаг 8

  9. Картофель режем брусочками, жарим на подсолнечном масле до готовности.
    приготовление - шаг 9

  10. Добавляем грибы. Досаливаем по вкусу, добавляем специи и травы.
    приготовление - шаг 10

  11. Хорошенько перемешиваем и даём пожариться картошке с грибами минут 5, чтоб было еще вкусней :)
    приготовление - шаг 11

  12. Наша жареная картошка с грибами готова, можно подавать ее к столу!
    приготовление - шаг 12
Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Тинель
Эээххх!!! Моя слабость и моя прелесть!!! pray heart
Kvito4ka
Думаю, всеобщая слабость))))
Таня
Вкусно и просто))) а еще ом-ном-ном)))
Kvito4ka
Однозначно :))))
Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!