Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Блюда из курицы » Жареная куриная печень с луком - рецепт с фото

Жареная куриная печень с луком

Жареная куриная печень с луком - фото
Жареная куриная печень с луком, яблоком, вином и болгарским перцем – роскошная еда для простого ужина. Обычно к такой печени я подаю рис, но вы можете выбрать любой другой гарнир – будь-то картофель, или, скажем, паста. Готовится вся эта вкуснятинка очень быстро и просто. Так что, рекомендую!

Ингредиенты:

  • 300 г куриной печени
  • 1 большое кислое яблоко
  • 3 маленьких луковицы
  • 1 болгарский перец
  • 1 ст. л. красного сухого вина
  • 2-3 веточки укропа
  • Соль и перец по вкусу
  • Хмели-сунели по вкусу

Приготовление:

  1. Печень моем, нарезаем кусочками, заливаем холодной водой и оставляем на 15 минут.
    приготовление - 2 шаг

  2. Промываем еще раз, просушиваем бумажным полотенцем и отправляем на разогретую сковороду с растительным маслом. Добавляем соль, перец и хмели-сунели.
    приготовление - 3 шаг

  3. Обжариваем под крышкой до готовности и выключаем.
    приготовление - 4 шаг

  4. Лук моем и нарезаем кольцами.
    приготовление - 5 шаг

  5. Обжариваем лук на растительном масле. Затем выкладываем его на тарелку
    приготовление - 6 шаг

  6. Очищаем от кожицы яблоко и нарезаем крупными кусочками.
    приготовление - 7 шаг

  7. Слегка обжариваем на сковороде.
    приготовление - 8 шаг

  8. Чистим и нарезаем соломкой перец.
    приготовление - 9 шаг

  9. К готовой печенке добавляем лук, яблоко и перец.
    приготовление - 10 шаг

  10. Добавляем вино, перемешиваем и тушим под крышкой пару минут.
    приготовление - 11 шаг

  11. Моем и режем мелко укроп.
    приготовление - 12 шаг

  12. Добавляем к печени, перемешиваем, тушим 1 минуту и выключаем.
    приготовление - 13 шаг

  13. Наше блюдо готово, подаем его к столу!
    приготовление - 14 шаг

  14. Насыпаем в тарелку и подаем к столу!
    приготовление - 15 шаг
Теперь вы знаете, как готовится жареная куриная печень с луком. Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!