Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Блюда из грибов » Жареные подосиновики с луком - рецепт с фото

Жареные подосиновики с луком

Жареные подосиновики с луком - рецепт и фото
Жареные подосиновики с луком – в этом году просто роскошь! Хотя, может есть более удачливые грибник? Ей, кто-нибудь, кто самый везучий?

Увы, выехав всей семьей собирать грибы, мы едва собрали половину ведерка. Так что, было решено готовить собранные подосиновики самым простым способом – поджарить их с луком, и наслаждаться вкусом жареных грибочков.

Обычно грибы я тушу, последний раз тушила в сметане маслят, но в этот раз мне запретили добавлять «лишние» ингредиенты. Грибы + лук – и точка :) Ну а если у вас грибов побольше, то можете законсервировать подосиновики на зиму, подробный рецепт, вы найдете по ссылке.

Ингредиенты:

  • 500 г отваренных подосиновиков
  • 3 луковицы
  • Соль, чёрный перец и ароматные травы по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Приготовление:

  1. Грибы я отварила предварительно, потому, увы, точного веса свежих грибочков сказать не могу.
    Отваренные грибы тщательно промываем под проточной водой (удобно промывать, откинув на дуршлаг).
    приготовление - шаг 1

  2. Разогреваем сковороду с растительным маслом и отправляем подосиновики жариться. Жарим, чтоб слегка испарилась жидкость.
    приготовление - шаг 2

  3. Чистим, моем и режем кубиками лук.
    приготовление - шаг 3

  4. Добавляем на сковороду к подосиновикам. Помешивая, жарим. Добавляем соль, травы и чёрный перец по вкусу.
    приготовление - шаг 4

  5. Жарим до прозрачности лука и мягкости грибов.
    приготовление - шаг 5

  6. Готовые подосиновики можно подавать к столу!
    приготовление - шаг 6
Теперь вы знаете, как готовить жареные подосиновики с луком. Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!