Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Блюда из грибов » Жареные шампиньоны - рецепт с фото

Жареные шампиньоны

Жареные шампиньоны (фото)
Нет ничего проще, чем жареные шампиньоны. И нет ничего вкусней, чем жареные грибочки со сливками, пармезаном и ароматными травами. Золотистые грибы, сочная заливка и восхитительный запах – в общем, как по мне – идеальный состав идеального блюда на скорую руку. Так что, если и Вам захотелось вкусненького – советую приготовить эти жареные шампиньоны!

Ингредиенты:

  • 300 г шампиньонов
  • 100 мл жирных сливок
  • 1 ч.л. крахмала (без горки)
  • 2-4 зубчика чеснока
  • Соль, чёрный перец, ароматные травы по вкусу
  • 20 г сыра пармезан
  • Зелень для подачи

Приготовление:

  1. Шампиньоны порезать вдоль кусочками.
    приготовление - шаг 1

  2. Разогреваем на сковороде растительное масло, слегка обжариваем шампиньоны, добавив соль, перец и травы.
    приготовление - шаг 2

  3. Пропускаем чеснок через пресс, помешиваем.
    приготовление - шаг 3

  4. Жарим наши шампиньоны до золотистого цвета.
    приготовление - шаг 4

  5. В 1 ст.л. сливок растворяем крахмал, затем вливаем его к остальным сливкам, а затем – к шампиньонам.
    приготовление - шаг 5

  6. Даём сливкам закипеть. Досаливаем по вкусу при необходимости.
    приготовление - шаг 6

  7. Посыпаем наши жареные грибы пармезаном и сразу же снимаем с огня сковороду. Подаём к столу!
    приготовление - шаг 7
Теперь вы знаете, как готовить жареные шампиньоны. Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Светлана
Тут уже не просто жареные шампиньоны получаются, а в соусе)))
Обязательно такие попробую - тем более, что на них цена здорово летом падает)
Спасибо!
Kvito4ka
Удачи в приготовлении)
Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!