Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Блюда из овощей » Жареные зеленые помидоры - рецепт с фото

Жареные зеленые помидоры

Жареные зеленые помидоры (фото)
Совсем недавно мне попалась в руки очень любопытная книга – «Жареные зеленые помидоры в кафе ‘Полустанок’». Что вам сказать – книга книгой, а вот название рецепта меня привлекло, тем более, что я никогда до этого не слышала, что помидоры можно жарить, к тому же, помидоры не дозревшие.

Всем любителям нового и оригинального советую попробовать – жареные зеленые помидоры слегка напоминают на вкус жареные кабачки, но у них слегка кисловатый привкус, да и плотность другая.

В общем, лучше один раз попробовать, чем сто раз рассказать. Предупреждаю сразу – жареные зеленые помидоры – это блюдо на любителя, а я как раз любитель.

Ингредиенты:

  • 3 зеленых помидора
  • Кукурузная мука
  • Соль, чёрный перец по вкусу
  • Растительное масло для обжарки
  • Сметана для подачи

Приготовление:

  1. Помидоры хорошенько промыть.
    приготовление - 2 шаг

  2. Порезать кружочками.
    приготовление - 3 шаг

  3. Присолить, поперчить и обвалять в кукурузной муке с двух сторон.
    приготовление - 4 шаг

  4. Жарим на разогретой сковороде с растительным маслом.
    приготовление - 5 шаг

  5. Как только жареные зеленые помидоры станут красивого золотистого цвета – они готовы. Подаём к столу со сметаной!
    приготовление - 6 шаг
Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!