Блюда из вишни - фото
Блюда из клубники - фото
Домашние рецепты » Блюда из грибов » Жульен с грибами - рецепт с фото

Жульен с грибами

Жульен с грибами

Домашний жульен с грибами рано или поздно пытается приготовить каждая хозяйка. И желание это у нее возникает совсем не зря. Ведь побаловать себя и родственников настоящим блюдом французской кухни, это тот соблазн, перед которым устоять не так-то просто.

Мой жульен с грибами выделяется среди общей массы простотой, доступностью и подробным изложением процесса готовки. После того, как рецепт жульена в тарталетках, которым я делилась в середине осени, собрал много положительных отзывов среди читателей, я практически не сомневаюсь, что сегодняшний рецепт тоже никого не разочарует.

Для настоящих же кулинарных экспериментаторов, напоследок хочу напомнить о рецептике жульена с курицей и грибами. Курица отлично дополнит вкус грибочков, и такое сочетание позволит вам удивить всех тех, кто отведает готовое блюдо.

Ингредиенты:

  • 400 гр. польских грибов (можно заменить шампиньонами)
  • 2 луковицы
  • 2 ст.л. муки
  • 200 гр. сметаны
  • 200 гр. сыра

Приготовление:

  1. Грибы промыть, отварить до готовности (примерно 30 минут варить). Снова промыть и обжарить на сковороде. Как только приколотятся – добавить мелко-рубленный лук.
    приготовление - шаг 1

  2. Как только зазолотится лук, добавляем муку и ...
    приготовление - шаг 2

  3. ... обжариваем (буквально 2 минуты!).
    приготовление - шаг 3

  4. Затем, добавляем сметану...
    приготовление - шаг 4

  5. ... перемешиваем и жарим еще около 5 минут.
    приготовление - шаг 5

  6. Выкладываем получившуюся массу в жульенницы.
    приготовление - шаг 6

  7. Присыпаем жульен тёртым сыром и отправляем в уже разогретую духовку при 180 С на 15-10 минут.
    приготовление - шаг 7

  8. Готовый жульен с грибами подаем к столу. Лучше всего кушать горячим!
    приготовление - шаг 8
Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Катя
Интересно, попробуем..)
Kvito4ka
smile
Юляша
ля-по-та!
Кристина
спасибо огромное, это очень вкусно)
Тошка
Рецепт жульена очень интересны и простой на первый взгляд. Взяла на замету =)
Светлана
Спасибо, рецепт очень простой и вкусный!
Kvito4ka
всем спасибо за похвалы smile
Виквик
Сделал..только добавил наборчик травок..щас на природе напасхалимся. applause
Kvito4ka
Виквик, хороших праздников!!!
Fever
Доступные продукты, готовится легко и быстро вроде, но блин боюсь, что испорчу где-то.......
Kvito4ka
нууу...мыслями точно ничего не испортишь smile
на самом деле, это очень простой рецепт - готовьте и всё получиться!
Лера
Влюбилась с первого кусочка!!!Спасибо огромное!!!!
Kvito4ka
Пожалуйста!
Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!