Каждая хозяюшка знает, что если в доме есть яйца – никто голодным не останется. И в общем-то, яйца – это самый простой и быстрый способ позавтракать. Для меня нет ничего вкуснее легкого овощного салата и пышного омлета (например с творогом, или японского омлета с соевым соусом).
Тем не менее, мне кажется, что многие очень часто недооценивают блюда из яиц – да, это вкуснейшие омлеты и яичницы, привычные яйца Бенедикт и Пашот. Но почему бы не попробовать приготовить яичный паштет? Это безумно вкусно, очень быстро и просто.
Кроме того, блюда из яиц получаются еще вкуснее если готовить их не на сковороде, а в духовке. Так же, яйца можно готовить в мультиварке и микроволновке.