Блюда из кролика
Мясо кролика – сейчас просто на пике популярности. Рестораны Киева с гордостью придумывают новые изыски, и даже самые капризные посетители могут оценить свежеприготовленное мясо кролика. Почему так модно? Многие сейчас говорят о вреде красного мяса, а мясо кролика как раз самое полезное, еще и диетическое. Однако, ресторанная и домашняя еда – разные вещи. И если вы решили впервые приготовить кролика, вам наверняка понадобится толковый рецепт с пошаговыми фото, чтоб быть уверенными в результате.
И пусть пока что в этом разделе не так много рецептов (со временем их будет все больше), но за вкус каждого из них могу поручится. Самый любимый, наверное, «Кролик по-мальтийски». Вот уж где люди умеют приготовить и подать мясо кролика с вином, травами и овощами. Такие рецепты я люблю особенно, хотя бы за то, что приготовив основное блюдо, вам уже не понадобится гарнир!
Тем не менее, кролик и в жареном виде просто бесподобен. Однозначно советую просмотреть рецепты и выбрать тот, что больше всего приглянулся. Вкусного вам застолья!
