Домашние рецепты » Закуски » Горячие закуски

Горячие закуски

Если помните, у Булгакова, профессор Преображенский настоятельно советовал употреблять после водки именно горячие закуски. Ну а кто мы такие, чтоб спорить с незабвенными персонажами? Кроме того (не спорю, а лишь дополняю слова профессора), горячие закуски великолепно сочетаются и с более мягким алкоголем – будь то пиво, вино, эль, сидр, или же коньяк и виски.

Горячие закуски – это не только набор продуктов, которые вы подаете к столу. Это подача, оригинальный подход и необычный вкус. Что важно – горячую закуску не получится приготовить заблаговременно (ведь к столу подать ее нужно если не в горячем, то хотя бы в теплом виде).

В этом разделе вы найдете самые разнообразные горячие закуски – это и горячие лаваши (в духовке и на сковороде), и фаршированные продукты (булочки, крабовые палочки, вафли, сушки и бублики), и традиционные закуски к алкоголю – креветки, луковые кольца и т.д. Советую поскорее приступить к поиску именно той закуски, которая подойдет к вашему столу.

Рецептов найдено: 19

Простые и вкусные горячие закуски, которые я могу вам предложить: