Распечатать

Баклажаны запеченные с сыром

Домашние рецепты » Блюда из баклажанов » Баклажаны запеченные с сыром - рецепт с фото
Баклажаны запеченные с сыром - фото
Несмотря на летнюю жару, кушать всё-таки хочется. Именно поэтому, уважаемый читатель, предлагаю вашему вниманию новое блюдо-закуску, которое очень пришлось мне по душе – баклажаны запеченные с сыром, а точнее, под аппетитной сырной шапочкой. Получается очень простое, но аппетитное блюдо!

Ингредиенты:

  • 2 маленьких баклажана
  • 3 маленьких помидора
  • 3 зубчика чеснока
  • 50-70 г твёрдого сыра
  • Майонез
  • Соль по вкусу
  • Любимые специи по вкусу

Приготовление блюда по шагам с фото:

  1. Баклажаны нарезать кружочками. приготовление - шаг 1
  2. В кипящую подсоленную воду кладём наши баклажаны и даём покипеть им 5-8 минут. приготовление - шаг 2
  3. Выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки наши баклажаны. приготовление - шаг 3
  4. Помидоры нарезаем кружочками и кладём их на баклажаны, пытаясь максимально подобрать соответствие между баклажаном и помидором. приготовление - шаг 4 приготовление - шаг 5
  5. Сыр трём на терку, добавляем к нему пропущенный через чесночницу чеснок. приготовление - шаг 6
  6. Заправляем майонезом, добавляем соль и специи по вкусу. приготовление - шаг 7
  7. Выкладываем полученную сырную смесь на баклажанчики. Отправляем в духовку на 15 минут при 180 С. приготовление - шаг 8
  8. Получаем вот такие аппетитные баклажаны запеченные с сыром! приготовление - шаг 9
Приятного аппетита!


Похожих рецептов: 14