Белый суп

Вкуснейший белый суп с сосисками очень быстро прижился и полюбился в нашей семье. Готовиться просто, быстро и получается очень вкусно!

Ингредиенты:

• 500 г сосисок
• 1 белая луковица
• 6 картофелин
• 2 морковки
• Соль
• Перец
• ½ ч.л. майорана
• 2 зубчика чеснока
• 100 мл сливок
• Подсолнечное масло
• 2 яйца

Приготовление блюда по шагам с фото:

1. Морковь порезать полукольцами и измельчить луковицу.
2. Чеснок мелко порезать и добавить к луку.
3. Лук с чесноком обжарить на сковороде до золотистого цвета, добавить морковь.
4. Картофель порезать и проварить минут 5.
5. Добавить лук с морковью. Сосиски порезать кружочками.
6. Варить еще около 5 минут. Добавить майоран и сливки. Яйца сварить в крутую и мелко порезать в суп.
7. Добавить мелко порезанную зелень.
8. Суп готов!