Из всех начинок, которые заворачивают в блины, больше всем по вкусу мясная. Дабы порадовать тех, кто еще не пробовал готовить блины с мясом, я решила поделиться рецептом сегодня. Блины отлично подойдут как дополнение к ужину или завтраку, да и как блюдо для перекуса подходят идеально.
Ингредиенты:
Для блинов:
- 2 ст. муки
- 0,5 л молока
- 3 яйца
- 1 ст.л. растительного масла
- Соль
Для начинки:
- 1 большая луковица
- 500 свинины
- Майонез
Приготовление блюда по шагам с фото:
- Готовим блины в домашних условиях. Луковицу почистить, мелко нарезать, обжарить до золотистого цвета.

- Мясо промыть, поставить варить, довести до кипения. Воду слить, мясо снова промыть, и снова поставить варится в подсоленной воде, добавить соль по вкусу.

- Готовому мясу даём слегка остыть, а затем, пропускаем чрез мясорубку вместе с луком.

- К мясу добавляем майонез по вкусу (чтоб не было сухим)

- На блин кладём мясо и заворачиваем «конвертиком».

- Готовые блины можно подавать как горячими, так и холодными!

Приятного аппетита!